但是再難也停止不了吃飯腳步,今天的減脂三餐依舊如期而至!
早餐:
【玉米煎餅】
原料:雞胸肉兩塊、胡蘿蔔一根、西蘭花半個、玉米一根、玉米澱粉三勺。
做法:先將雞胸肉剁碎再加入胡蘿蔔碎,西蘭花碎,玉米粒適量生抽料酒,半勺老抽適量胡椒粉,三勺玉米澱粉半勺鹽,再取出一部分按壓成圓狀,放在鍋裏兩面煎黃。
這樣的香煎玉米你不饞嗎?
午餐:
【黑椒牛肉意大利麪】
黑椒牛肉意大利麪是我的最愛之一,隔一段時間就要吃一頓的,黑胡椒味道很好吃,這是我減肥期間作為主食的。只要吃過一次就會愛上的味道!
原料:意大利麪一人份、牛肉50g、洋葱半個、胡蘿蔔適量、黑胡椒醬三勺、黑胡椒粉一勺、蠔油一勺、生抽一勺、蒜末一瓣。
做法:準備材料,意大利麪水煮8-10分鐘盛出備用。可以選肥牛或者牛肉,肥牛提前水焯一遍。牛肉提前切絲用料酒、一點鹽、生薑、洋葱、澱粉醃製一下。先炒洋葱和胡蘿蔔,炒出香味,加煮好的意大利麪、水焯的肥牛,加蒜末,黑胡椒醬,黑胡椒粉,耗油,生抽調味,繼續翻炒均勻出鍋。用肥牛做比較簡單,我喜歡用煎蛋的油去炒意大利麪,會更香還可以搭配青紅椒,先炒牛肉絲盛出,等炒完料加意大利麪的時候一起加進去。喜歡番茄的可以炒洋葱之前炒出番茄汁,再炒洋葱就完成啦!
晚餐:
【正宗減肥餐】
原料:雞胸肉一塊、西蘭花三分之一、玉米啦80g、胡蘿蔔粒80g、鹽2g、孜然粉3g、澱粉5g、料酒5g、生抽10g、胡椒粉5g、玉米油15g。
做法:鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉加入到雞胸肉裏攪拌均勻,醃製10分鐘。西蘭花、玉米粒、蘿蔔粒洗淨綽水2分鐘。多功能鍋開啓高檔加入玉米油燒熱,加入醃製好的雞胸肉低檔煎,煎制兩面金黃色即可。
綽過水的西蘭花、玉米粒、紅蘿蔔粒和煎好的雞胸肉裝碟即可食用。