文|小象媽媽。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
從小到大我就是一個吃貨，對各種美食是沒有一點抵抗力。不過自從有了孩子之後，我開始注重食物中的營養搭配，研究各種食物中的營養特點，提倡全面營養的飲食，科學合理的為孩子做好每一頓飯。吃是一門很深的學問，而對於孩子來説，只有吃的全面，吃的均衡，才能健康茁壯的成長。
在這個特殊的時期，大家都待在家裏，儘量減少走動。但是運動量少了，體質難免會下降。孩子也是食慾不振，吵吵嚷嚷着不想吃飯。既要讓孩子想吃，又要保證營養，我們所要選擇的菜餚就很重要。
三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、鈣、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。還含有豐富的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性。孩子常吃可以提高免疫力，促進身體發育，頭腦聰明個子高。而且外香裏嫩，味道也是非常不錯的，孩子愛吃。
【韓式烤三文魚】
配料：三文魚切身100g、香葱10g、大蒜20g、白芝麻5g、香菜5g、青檸檬1個、雞蛋1個、醬油10g、白糖10g、胡椒粉5g、辣椒麪10g，香油5g，鹽5g。
做法：
一、將三文魚洗乾淨，香葱，大蒜切末。
二、白芝麻炒熟。
三、雞蛋攤成蛋皮切絲備用。
四、將三文魚放入醬油，鹽，白糖，香油，胡椒粉，辣椒麪，大蒜末，葱花，擠入半個青檸檬汁，醃製30分鐘。
五、將醃好的三文魚放入烤盤中，放入200度的烤箱中，烤10分鐘。
六、取出後放蛋皮，均勻撒入白芝麻即可。
小象媽媽温馨提示：三文魚很容易熟，所以不用烤太長時間，提前醃製可以更入味。
每天忙碌雖然辛苦，但當看到孩子大口大口吃飯時的滿足表情，頓時覺得身上的疲累消失的一乾二淨，所有的一切都是值得的。對於媽媽來説，孩子能夠健康快樂的成長，就是天底下最大的幸福。我是小象媽媽，一個為了孩子鑽研菜譜的平凡媽媽。歡迎關注我，每天都會給你分享不同的美食，陪你見證孩子成長的點點滴滴。