由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!
【報菜名】:乾鍋娃娃菜
【這道菜的營養價值和食療功效】:
第一:娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
第二:過燉煮後的娃娃菜有助於消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便乾燥,保持大便通暢的功效。
【這道菜需要的食材】:娃娃菜,魚餅,蒜,辣椒,耗油,雞精,鹽
【老廚師的做法】:
首先:準備好食材,把菜洗乾淨切小 ,魚餅切條,辣椒蒜切小塊。
其次:鍋裏下油把魚餅炒金黃盛出鍋,再把蒜辣椒一起下去爆。
然後:再把娃娃菜下炒,炒制娃娃菜變軟,下鹽,雞精,蠔油下去炒圴勺,再放魚餅炒圴勺就可以關火了。
【烹飪總結小貼士】:大火快炒即可
大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!