俄羅斯具有多個世紀沉澱的豐富教育傳統，留學門檻低，學費低，給了很多學生更多的機會，並且近幾年中俄關系不斷升温，俄語人才的需求量加大，讓越來越多中國的年輕人選擇去俄羅斯深造。
那麼在飲食方面，與我國毗鄰的俄羅斯，食物口味和中餐有怎樣的區別呢？
俄羅斯的麥當勞
俄羅斯有着世界上最北的麥當勞，位於北極之都摩爾曼斯克州首府。
餐品也同樣極具本土特色，比如獨創的黑莓派、櫻桃派、炸土豆塊、麥樂蝦、生胡蘿蔔條等。此外，俄羅斯麥當勞還會提供各種蔬菜和水果沙拉、蘋果片、不同口味的鬆餅、冰淇淋、麥旋風以及飲品。
炸土豆塊（圖源：網絡）
價格不高，大概和國內同等的消費水平。但要注意，它們的醬料並不是免費的，一個25盧布（RMB2.8元），因此點餐時別忘了加上自己喜歡的醬料喲。
Oh，對了，它們的麥當勞還有茶。看起來俄國人和中國人一樣都喜歡喝茶。不同的是，他們喜歡往茶里加入蜂蜜、檸檬片、牛奶（或者邊喝茶邊吃蛋糕、麪包、餅乾等等“茶點”。
俄羅斯大學餐廳
“土豆之於俄國人，猶如米飯之於中國人。”土豆幾乎是俄國人的每餐必備哦。
大學生基本沒有午休時間，下午還要上課的話，大多數同學午餐會在食堂點上一份咖啡+麪包+土豆泥/俄式濃茶+麪包+土豆泥/牛奶+麪包+土豆泥。
煎蛋奶酪+蔬菜沙拉+麪包+紅茶（圖源：知乎）
食堂還有自助餐、雞胸肉、各種餡餅、蛋糕、茶飲等等。環境比國內食堂優雅得多，有的佈置成西餐廳的樣子，乾淨整潔，也給同學們提供了一個課餘討論課業的場所。
莫斯科高等經濟研究大學食堂（圖源：俄羅斯留學易學通）
俄羅斯特色美食
因氣候特點，俄羅斯人飲食喜好甜和多油，以補充更多的能量。巧克力做的食品、蛋糕以及蜂蜜是每桌必備。
他們也很愛喝湯，菜湯、清湯、魚湯、蘑菇湯、水果湯、奶湯、紅菜湯……應有盡有，湯的上面會明顯浮着一層油。
酸黃瓜作為一種冷菜小吃，在俄羅斯也是相當受歡迎，搭配其它涼菜一起吃，口感倍增！不得不提魚子醬，可是俄國菜裏珍貴的食材，高温影響品質，金屬湯匙破壞香氣，可講究了！一般搭配煎餅、烤麪包等食材。
布林餅是俄國的應節食品，做法跟山東煎餅有點像，可甜可鹹，還能換造型，口感綿軟，味道噴香，一吃根本停不下來
華人中餐館
俄羅斯雖然沒有傳統意義上的唐人街，但兩國交流頻繁，因此大街小巷也不乏華人開的中餐館。當胃裏敲起思鄉鼓時，不怕找不到中餐館一飽思鄉之情。
平日裏俄國人也常吃中餐，酸甜口味的鳳梨蝦、松鼠魚，用甜麪醬烤的北京烤鴨，糖醋咕嚕肉廣受歡迎。宮保雞丁漂洋過海到了俄羅斯，也為了迎合“歪果仁”吃不了辣的胃，被改成了“酸甜”口味。
留學生必備技能→做飯
俄羅斯的食物類價格不會太高，平時自己做飯，伙食費大概1500/月就可以了。超市裏食材種類還算多，胡蘿蔔、洋葱、白菜、土豆比較多，西蘭花、菜花不是本地產品，就比較罕見，價格也不美麗。肉類最多的是各種各樣的熟香腸。海鮮、奶製品也都物美價廉。
以上便是今天的俄羅斯留學飲食攻略