對於家裏有處於身體發育階段的小孩來説，補充大量的營養物質，才能滿足孩子的身體發育需求。除了正常休息以及合理運動外，還需要注重飲食方面。在生活中許多食物對孩子身體發育有着促進作用，吃了後能夠補充多種營養物質，讓孩子均衡吸收，健康成長。家長們應該多給孩子做一些有利於孩子長身體的食物。
番茄肥牛
材料：番茄、土豆、大蒜、生薑、肥牛、料酒、番茄沙司、蠔油、雞汁、胡椒粉、鹽、雞粉、香油。
孩子吃番茄有什麼好處
番茄紅素通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間信息感應等生化作用。
做法：
1. 番茄清洗乾淨切成小塊；倒入料理機中，加入清水，打成細膩的糊糊，倒入大碗中備用。土豆清洗乾淨後去皮，切成小丁備用；大蒜、生薑切成末。鍋中加入清水燒開，焯下水；撈出控幹水分。再次把鍋中水燒至微開，加入料酒去除腥味；把肥牛卷下入鍋中焯下水，用漏勺撈出來，並用清水衝去表面浮沫。
2. 把鍋燒熱加入油，下入姜蒜末煸炒出香味，把打好的番茄汁倒入鍋中，再加入番茄沙司增加味道，用勺子攪拌均勻後大火熬開，並加入清水。把土豆丁下入鍋中，再加入蠔油提鮮；往鍋中調味少許雞汁、胡椒粉、鹽、雞粉；把肥牛下入鍋中煮10秒鐘即可；出鍋前淋入香油，用勺子攪勻即可出鍋裝入大碗中就可以了。
麻辣豆腐
材料：豆腐、辣椒末1湯匙、油，鹽、葱、姜、大蒜、雞精、生抽、水澱粉。
孩子吃豆腐有什麼好處
豆腐富含植物性優質蛋白、鈣、鉀、維生素E、豆甾醇和類黃酮等補益成分，能提高免疫力、補骨健齒。
做法：
1. 豆腐切成方塊。葱切葱花，姜切末，大蒜切成末，把一半的葱花，和蒜末放在碗內，加入水泡一下。鍋內加入水燒開，下入豆腐塊焯水，水開後煮2-3分鐘，豆腐焯水，將豆腐和焯豆腐的水一起倒出倒大碗內待用。
2. 鍋內加入油燒熱，下入葱花、薑末和辣椒末一起爆香，淋入1碗水，再加入生抽和老抽，雞精，鹽，燒開，放老湯提味，沒有老湯用雞精代替。
3. 把豆腐撈出，瀝淨水分，下入鍋內，燒開，煮2-3分鐘入味。淋入水澱粉勾芡，大火加熱至湯汁變得黏稠，下入泡好的葱蒜水，加熱一會，關火，盛出就可以了。
對於長身體的孩子來説，要從小養成良好的飲食習慣，還要打好營養基礎，孩子脾胃好、吃的好，才能保證營養的充分補充，才可以保證孩子身體發育的需求，健康的成長！