#美食教程#最近天氣剛剛開始變冷，不知道有沒有朋友和小編一樣，週末就喜歡宅在家裏，有事沒事做，一些美食別有一番滋味，過了25歲之後，感覺自己的皮膚狀態每況愈下，有黑眼圈就算了，皮膚乾燥蠟黃，還長了很多細紋，紅棗和它一起煮，每天早上吃1次，皮膚紅潤又細膩，皺紋都淡了！營養師大喬説：大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥，並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。所以大棗中的營養價值對於女性朋友的幫助很大。紅棗搭配粗糧營養更加均衡，今天營養師大喬為大家分享的這道紅棗雜糧營養羹大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴我吧！
紅棗雜糧營養羹
By 大海微瀾微博
配料：
北純多穀米 1杯、鮮棗 2枚、冰糖 適量
烹飪步驟：
1.多穀米，包含大米、玉米糝、黑米、黑大豆、黃大豆、粳糙米、高粱米、大麥米和燕麥米等多種食材，不但營養豐富，而且口感好，味道濃，打開包裝，香氣宜人，怎麼做都好吃。
2.取一杯多穀米、準備2枚紅棗，實際上用了3枚，適量的冰糖，根據自己喜歡的口感，我家的少，微甜，更喜歡米香濃郁。
3.多穀米淘洗乾淨，紅棗提前浸泡一下，然後洗淨，去核切碎。
4.所有食材都放入破壁機，破壁機很實用，現在也不貴，既不破壞食材的營養，口感還特別細膩潤滑。
5.加入適量的水，大約900ml左右的水，根據人數確定，熱飲最多不超過1400ml。
6.蓋上蓋子並扣緊，破壁機接通電源，選擇滋補糊功能，啓動電源，破壁機會自動完成。早餐吃的話，此時就可以準備早餐了，早餐做好了，米糊也打好了，簡單又省事。
7.取下破壁機，打開蓋子，小心燙傷哈。倒入杯中，細膩無渣，醇香濃郁的新鮮五穀米糊，口感非常好，無論是搭配早餐還是晚餐或者夜宵，都是不錯的選擇。北純多穀米，多層口感，每一口都營養
烹飪小貼士：
營養價值大棗被譽為“百果之王”，含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高。選購技巧1、看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，説明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥着紅棗，感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的，是佳品；手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差；濕軟而粘手的，表明很潮不能久貯。3、剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的質量好；肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質量差。
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