作者：小潭總
購買理由
平時快節奏的生活，早上七點多出門，下班回來快六點了，有的時候去菜場買菜回來再做，再燒，吃完收拾完都8點多了。天天這樣肯定吃不消的，前幾天刷視頻平台的時候，發現預製菜這個好東西。那麼什麼是預製菜？“預製菜”是一種針對宴席菜 酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點；食品企業星級大廚通過食品工業手法對各類菜品原料進行專業分析，針對食材的不同特點運用不同的製作方法有針對性的研發，用現代標準化通過中央廚房集中生產；科學包裝；採用急速冷凍技術（零下18度）保存，以及時保障菜品的新鮮度和原味；預製菜省去了食材採購的煩惱 簡化了製作步驟，經過衞生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。”
其實預製菜在現實生活中已經很多應用了，很多時候你點的外賣，飯店吃的菜都可能是預製菜！預製菜，對於手殘黨來説是一個福音，因為都已經幫我們處理好了，我們收到拆封直接燒製就行了！今天我買了兩個菜，一道酸菜魚，一道農家小炒肉！我是視頻平台買的，貓店也找到了旗艦店，貌似貓店還沒開始售賣！
外觀展示
外包裝被媳婦拆了，但是這裏真的表揚一下它的包裝，順豐冷鏈運輸，然後泡沫箱外面還有覆膜，泡沫箱收到也是完好無損。產品的包裝也非常時尚，一看就是奔着年輕人去的！
背面可以清楚看到產品的配料，然後貼心的附了烹飪方法，掃描二維碼即可獲得烹飪方法，還是非常方便的！
從辣椒和肉的顏色可以看出來，菜品還是很新鮮的。
酸菜魚所有料包都安排的非常到位，包括蒜泥，黑魚是免漿的，不需要我們再去上漿！
使用感受
試着炒了一份農家小炒肉，賣相和味道都是在線的!
我特意拍下來我媳婦兒做酸菜魚的過程，菜籽油熱鍋以後下酸菜！
魚肉是非常新鮮的！從下面的圖能看得出來！
大火在煮一會就行了，彩香四溢，酸菜魚的味道噌一下就上來了！
總結
這次預製菜的體驗，超過了我的想象，好不好吃，家裏孩子的筷子説了算，孩子跟我説“爸爸，這個炒肉也太好吃了”就我個人體驗了説，這個菜的味道其實超過了很多家庭主婦炒出來的味道。偶爾嘗試一下也是不錯的，價格方面其實真的不貴，兩個菜實際花了不到四十，想想在公司下面的食堂一個炒牛肉30小小的一盤，瞬間覺得，這兩個菜還是值得的！