楠木軒

米飯和它是絕配,後悔沒早發現,比吃肉還過癮!

由 華愛利 發佈於 美食

田亮女兒森碟拍攝的一隻廣告中,有一個她與身高尺比劃的鏡頭,大家驚訝地發現“12歲森碟身高近1米7了!”

田亮官方身高1米71,並不算突出,於是不少網友發問,田亮你究竟給怎麼養的女兒?

其實,孩子的身高遺傳決定70%,剩下的30%可以靠後天的培養來反超。

目前比較認可的,孩子長高的兩個黃金期分別是嬰幼兒時期和青春期。

這兩個階段內,家長做好4件事,孩子更有可能突破:

飲食要均衡、營養、多樣

儘量讓寶寶每天吃夠10種以上的食物,15種為最優,給大家一個搭配公式:

睡眠要充足

適度運動

家長可以在順應發育規律的前提下,引導寶寶鍛鍊翻身、坐、站、爬、走的大運動能力,每天最好保證2小時以上的户外活動時間。

保持好心情

有研究表明,遭遇不良情緒時,下丘腦和垂體功能會受到抑制,使生長激素分泌減少。

今天的這道披薩,我真心推薦給媽媽們,説它全能不過分。

奶酪是“補鈣之王”,它的含鈣量約為799.2mg/100g,而牛奶只有104mg/100g,兩者相差近8倍!

搭配蔬菜和肉肉做成披薩,拿平底鍋燜煎一下就可以,連烤箱都省了。別看一小小一個,仔細數數幾乎把寶寶該吃的營養都吃全了,對付挑食寶寶也很有效。

米飯披薩  參考月齡:12M+

準備食材:土豆:50克,鮮蝦:5只,奶酪:50克,米飯:120克,蛋黃液:20克,豌豆粒:15克,玉米粒:15克,胡蘿蔔:20克

1.豌豆、玉米、胡蘿蔔大火焯水3分鐘。

»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和農藥。

2.土豆蒸熟後碾壓成泥,和米飯一起倒入大碗裏攪拌均勻。

»土豆的作用是為了增加寶寶谷薯類的攝入以及讓餅底更加軟嫩,媽媽們如果時間緊張也可以不加土豆哦~

3.去適量攪拌好的米飯,搓圓壓扁,整成小餅的形狀。

»小餅的大小,媽媽們可以根據寶寶的抓握能力來決定。

4.起鍋刷油,放入做好的米飯餅,刷上蛋黃液,放上蔬菜粒、蝦仁和奶酪碎。

»奶酪最好提前擦碎或用到切小塊,更容易燜煎融化。

»蝦仁用葱姜水浸泡5分鐘,可以去除腥味。

5.蓋上鍋蓋小火燜煎15分鐘。

»燜煎的時間可以根據自己做的披薩大小來調整。

6.這道披薩,我們家已經連續吃了一週,其實之前也推薦過類似的,沒想到稍加改良之後,連胃口刁鑽的黃小寶也是吃了還想吃,媽媽們快試試吧!

製作要點

● 披薩中的蔬菜和肉肉可以根據寶寶的喜好來調整,隨意替換。

● 奶酪最好選擇低鈉的原制奶酪。

● 餅底不加土豆泥,直接用米飯也可以成型。

● 媽媽們如果想用烤箱烤的話,大約150度烤10分鐘左右,可根據自家烤箱的控温能力適當調整。