草莓奶酥菠蘿包
草莓奶酥菠蘿包，專為光吃草莓吃不飽的人們特別製作。
原料：高筋麪粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母、黃油、黃油、糖粉、蛋液、奶粉、果醬、糖、蛋液、低筋麪粉、色素、茶粉、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、將麪包底的所有材料放入麪包機中，開始揉麪。
第2步、期間準備餡料，將黃油放在室温下軟化，加入糖粉。
第3步、打至膨鬆發白。
第4步、加入蛋液，攪拌均勻。
第5步、加入奶粉，揉勻，包上保鮮膜放入冰箱冷藏，便於後面的操作。
第6步、這時候，麪糰差不多揉至擴展階段了，可以開始第一次發酵。
第7步、發酵期間準備酥皮，將黃油放在室温下軟化，加入糖粉。
第8步、打至膨鬆發白。
第9步、加入蛋液攪拌均勻。
第10步、加入低筋麪粉，揉成均勻面團。
第11步、分出1/4麪糰，加入抹茶粉，揉均勻成綠色麪糰。另外較大的麪糰中加入紅色色素，揉均勻成粉色麪糰。
第12步、將綠色麪糰放在兩張烘焙用紙中間，擀成薄片，粉色麪糰包上保鮮膜，放入冰箱冷藏。
第13步、當面團發酵至2倍大，即可取出。
第14步、揉幾下排出麪糰中空氣，將麪糰分成均勻八份，揉成均勻光滑麪糰。
第15步、準備草，為了方便操作，我放在了裱花袋裏。
第16步、將餡料也均勻分成8份。
第17步、將麪包麪糰壓扁，在中間擠上適量草莓果醬，再放上一團餡料，包起來。
第18步、收口一定要收緊，朝下放置在烤盤上。
第19步、將粉色酥皮面團分成均勻八份，揉成球形。
第20步、將粉色酥皮面團壓扁，蓋在麪包胚上，輕壓固定。
第21步、取出綠色面片，用小刀切出草莓的樣子。
第22步、將固定在麪包胚上，黏上黑芝麻裝飾。我的黑芝麻用完了，只能在剩餘的綠色麪糰中加入黑色小編粉代替。
第23步、將麪包放在温暖濕潤的地方進行二次發酵，發酵至2倍大即可。
第24步、烤箱預熱180度，烤18分鐘左右，期間注意酥皮的顏色，顏色差不多了之後可以在上面蓋上一張錫紙，防止顏色過深。
來自 zeychou 。