它是天然的“護眼菜”,比吃枸杞強,視力變好了,雙眼明亮,腦瓜聰明
現在是毛豆大批量發售的時節,説到春末夏初,很多人都是水量煮花生米,吃龍蝦等等。毛豆一直是餐桌密切相關的瓜果蔬菜之五,加上許多雪裏紅或是蘿蔔纓一起吃,雖説雪裏紅不屬於春季應季菜,但是現在就有許多大棚栽種,整年可以栽種和食用,塔配毛豆是絕配,好喝十分清脆可口,加上好多個小米椒更加美味,酸辣可口,鮮香入味。雪裏紅很多人把它當作泡酸菜或是鮮食,很多農村人由於太多,把它當作餵雞草,葉子和球莖都含有很多的維他命,但是植物纖維也很高,許多人消化吸收後提速腸道的更快運動,避免膀胱癌和長期便秘。在春天多吃這菜,每天吃3吃,營養美味,視力好了,雙眼明亮了。
雪裏紅是餐桌上的山珍美味,大概生產成本不了3十塊錢1斤,毛豆5十塊錢1斤,加上小米椒可以增鮮,不僅僅讓你的味口變好了,具有健胃消食的作用,作用不輸其他瓜果蔬菜。但是雪裏紅實際上脆嫩可口,很多人感到雪裏紅味兒味苦,提出建議吃之前水焯一會,這樣好喝能消許多,今猶恐你現在用毛豆和雪裏紅做一盤好吃的,做到來比肉都要好吃,鮮香健胃消食,我們何不一起來看一看吧。
昨天在超市買來多重毛豆,昨天給家裏人做完水煮花生米,今天換一換舊花樣,試一試這道雪裏紅炒毛豆,現在小孩的視力都下降,整天上網課,看電腦視力都是疲勞,非常容易導致視力急速下降,除開做眼睛保健操以外,還要多吃許多護眼的瓜果蔬菜搭擋,不可能的英文胡蘿蔔炒蛋。這盤雪裏紅炒毛豆護眼效果不輸胡蘿蔔,協助減少疲勞,保護眼睛的重要性。你現在有沒有學好這盤雪裏紅炒毛豆呢?我們具體化來聊一下巴頦。
雪裏紅炒毛豆的烹飪實用技巧
烹飪材料清單:提前準備毛豆200克,鮮筍300克,小米椒.4,豆豉一勺,雞精少許,食用油少許,鹽巴少許等等。
烹飪步驟1:先將毛豆剝掉毛豆殼,將毛豆清理好應急,將大蒜切成存性,小米椒除掉蒂,將小米椒切成很多圓圈。
烹飪步驟2:先將雪裏紅除掉多餘的葉子,將雪裏紅除掉根部,鍋中煮一鍋熱水,下雪裏紅焯燙幾秒鐘,等待雪裏紅煮到變為淺綠色,將雪裏紅瀝乾水分含量後切成段應急。
烹飪步驟3:先將鍋外加上食用油和大蒜汁煸炒,加上許多毛豆大火煸炒至熱鍋冷油,加上水焯後的雪裏紅,記得要用大火翻炒。
烹飪步驟.4加上小米椒,加上一小勺子豆豉,鹽巴少許,許多雞精,轉小火煸炒一會,這盤酸辣可口,美味滋補的雪裏紅炒毛豆出鍋了。
推薦語:雪裏紅炒毛豆是一條家常菜,窮人和富人都也能吃得起,生產成本太高,雪裏紅塔配毛豆一起吃,塔配小米椒可以健胃消食消食,增強食慾的重要性。由於雪裏紅的維他命C和維他命K含量很高,是保護眼睛的好材料,也能避免眼睛疲勞,視力得到明顯好轉,每天吃3次,讓你的視力非常好。
雪裏紅和此景是絕配,家家户户都喜食,你現在學好這盤雪裏紅炒毛豆的無誤作法?(文中圖片全部自已拍照)