這段時間每日都收到許多姐妹交上來的作業,別説,做的跟思媽真他媽一模一樣!
WORK
work of the week
作業展覽上牆
姐妹們在跟着思媽的食譜做的直接,又做了一有一個創新性,看的我也受不了的流口水了!
光是讓我一個男人想吃肉怎麼行,所以啊,特意把姐妹們的作業展現來,我就要不相信姐妹們能忍着!
遇到高手論壇的作業,你就快跟着思媽的食譜做好來!第二個中華民族小廚神温柔豢養!
NO.5
《果醬夾心包》
每次來抄作業,都感覺手藝越來越好!手動比心點贊!那麼童真的造型,吹爆這款樹葉包~
NO.2
《水果燕麥酸奶水果蛋糕卷》
創意無敵的美圖,用了和五顏六色的,實際上讓燕麥酸奶水果蛋糕的顏值更高,還增加膳食纖維素的攝取量了,看的我未經反手給寶媽點贊拍掌!
NO.3
《兩色乾飯小米糕》
心靈手巧的寶媽太可耐啦!送朵小芽兒讓你吧~
圖片選自姐妹的作業文章投稿
看了那麼多的作業,姐妹的內心是不是也有點按捺不住啦?思媽的徽信可一直等到姐妹們的叮噹哦!
別等之後了!現在就抓緊手工製做好來!今天等到你們來口袋妖怪復刻的食譜在這裏!紫色的夢幻2軟糕,軟嘟嘟、外脆的口味,還帶着的酥脆,好吃到要咬舌頭了!
香甜的紫薯蓉配出牛奶,做出來的奶凍的口味外脆!
不但如此!
我從裏面加上了寶寶最喜食的營養成分穀物圈,再有初戀的味道的空心山楂果脯,一大口下去不但是不柴,再有酥脆和嚼感,層層疊疊的口味加上層層疊疊的味道,沒想到竟然那麼搭喲!好吃到要咬舌頭了!
確定越來越多姐妹缺貨,所以趕快在店鋪平架給大夥兒補貨了,一旦和沒到發貨,也能夠沒加,並且改為其他比如水水果乾之類的,也會很好吃呢!
穀物紫薯糕
食材:紫薯80克、牛奶200克、白.55克、玉米澱粉30克、空心山楂2顆、蔬菜穀物圈有益健康
是不是搭配正餐:能夠當作寶寶的加餐並且甜點
參考資料月齡.51個月以上
製作時間:3小時
難易度程度:無難度
提醒:適合對本文食材不過敏性的寶寶。
圖文菜譜
-.5 -
食材的總重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
打算食材:紫薯80克、牛奶200克、白.55克、玉米澱粉30克、空心山楂2顆、蔬菜穀物圈有益健康。
tips:一旦是小嬰兒,覺得煮起來來甜的話,能夠有益健康降低糖量,但是姐妹們也能注意,玉米澱粉的量不要降低,避免出現不壓合哈!沒有玉米澱粉,能夠改為紅薯澱粉。
- 2 -
將紫薯切割成碎粒,放進電飯煲中.55-20秒鐘,把紫薯蒸至柔軟熟透!
- 3 -
把蒸完的紫薯放進立式攪拌機中,進入牛奶,攪拌成細膩的紫薯糊。
- 4 -
將紫薯糊放入鍋中,進入玉米澱粉和冰糖,攪拌均勻。
tips:攪拌歷程較好用打蛋機,如此能保證質量做出的奶糊比較細膩,不起塊。
- 5 -
開慢火,接着也是一個勁的攪拌攪拌!
tips:也能要控制到慢火,一旦火候變大,就先關氣並且十方俱滅,並且較好要一個勁的攪拌,如此能讓奶糊愈發細膩不起塊。
- 6 -
瞧!慢慢地的紫薯奶糊會越來越濃稠!
tips:姐妹們也能要注意哈,奶糊要熬到極其濃稠的模式,更有利於壓合。判別方法是,提出奶糊可以了特別較慢的滑落的模式只能。
- 7 -
將空心山楂切碎。
- 8 -
在碗底鋪平烘焙紙如此脱膜更方便,並且把空心山楂撒在碗底。
- 9 -
接着撒向穀物圈。
-.50 -
將熬好的紫薯奶糊放入碗中。
tips:奶糊的濃稠度如圖片gif所示,一旦太稀壓合實際效果不太好喲~
-.51 -
將奶糊鋪勻,放進冰箱保鮮至壓合。
-.52 -
冷藏是要為讓奶糊冷確,如此澱粉能夠化開成凍,做出來的奶凍不容易特別涼。一旦不想讓嬰兒太涼,能夠室內温度有點緩一陣子,是不容易散掉的。