????三伏天，沒什麼胃口，這時候來一碗酸爽又開胃的酸辣湯保證胃口一下打開，鮮美可口，超級簡單，十分鐘就能搞定，喜歡的趕緊學起來～
用料
豆腐 半塊
雞蛋 2個
木耳 1把
醋 2勺
白胡椒粉 1勺
水澱粉 半碗
生抽 2勺
西紅柿 2個
金針菇 1把
香菜 2根
鹽和雞精適量
超級好喝，酸辣開胃的酸辣湯的做法
備好食材，豆腐切小塊，金針菇洗乾淨，胡蘿蔔，木耳，火腿腸切絲備用！
番茄開水燙去皮，
切丁
鍋中熱油放入番茄
炒出汁
加入兩碗水
依次加入胡蘿蔔絲+火腿絲+木耳絲+金針菇+豆腐塊，煮三分鐘
加入兩勺生抽
兩勺陳醋
適量鹽和雞精
一勺胡椒粉
倒入澱粉水煮沸
淋上蛋液再次煮沸
撒上香菜即可！
酸酸辣辣，超級開胃！
小貼士
如果想辣點可以多加點胡椒粉，或許加點辣椒醬也可以！