幾步搞定椰汁紅豆糕小吃 | 很適合新手做哦。
吃什麼甜品好呢？推薦幾步搞定椰汁紅豆糕小吃，很適合新手做哦！在家DIY簡單糕點！最簡單免具模免烤椰汁紅豆糕做法！一起來學做甜點吧！
食材
步驟
1. 準備好以上材料，還有吉利丁粉（忘記一起拍）紅豆要先煲軟。
2. 煲好的紅豆濾幹水，備用。
3. 純牛奶，椰漿，白砂糖倒入鍋裏煮熱，關火，（白砂糖一定要融化）。吉利丁粉溶解好加進鍋裏。倒入盒子（長方形的最好，切出來比較美觀）放涼。
4. 冷卻後加入紅豆，放入冰箱，凍一夜。
5. 一夜後，稍微解凍下，倒翻過來切塊。
夏天就喜歡冰冰涼涼的感覺，吃不過癮，咱們再來一道，保證讓你和小夥伴都會愛上這款小甜品！
芒果奶凍的用料
純牛奶200克
芒果1個
白糖15克
吉利丁片2片（10克）
芒果奶凍的做法
步驟1
軟化吉利丁片，冷水浸泡10～15分鐘（一定要用冷水不能用温水或熱水，會影響後面融化）
步驟2
芒果切塊。
步驟3
把白糖加入牛奶中，加熱牛奶至白糖融化（牛奶不用煮開）
步驟4
把軟化的吉利丁片加入牛奶中攪拌融化，很快就融化了。
步驟5
把芒果放入碗中，再倒入牛奶。
步驟6
倒好之後，蓋上蓋子或蓋一層保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上。
步驟7
成品，取出來切塊。
芒果奶凍的烹飪技巧
吉利丁片一定要用冷水浸泡，冷藏時間一定要4小時以上哦。