多給孩子做的家常菜，營養豐富，孩子喜歡吃，補充鈣質促進吸收

2020-09-22由伯國平發佈於美食

孩子的天真無邪，家長們的成熟穩重，這種場景似乎其樂融融，孩子玩孩子的，家長們玩家長的，但孩子是正處在懵懂階段時間，孩子對事物雖然無知但感性，孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體，例如花草樹木，飛鳥游魚…… 即便孩子還小，即便是牙牙學語，不要以為孩子認識事物是自然而然的，其實孩子渴望自己懂很多很多，希望爸爸媽媽陪自己認識事物。

如果陪着孩子一起長大，爸爸媽媽就要付出很多很多，會很累很忙，但，爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足，親子的快樂，生活的充實，尤其是，在伺候一個孩子飲食的過程中，一點點摸索着他充滿個性的胃口，練就自己個性的廚藝，在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天就來告訴大家，如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜，並不是孩子和食材的問題，而是家長們還不夠用心：

排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如:紅燒排骨，是一道中國家常菜。

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

一般來説，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質

烤排骨

用料

排骨550g、醬油、色拉油

做法

1 排骨洗淨、切段。

2 處理好的排骨用醬料醃製一晚。醬料根據自己的口味決定，可購買現成的，也可以自行調配。

3 將錫紙鋪在烤盤上，再將醃好的排骨放在錫紙上，在排骨表面刷一層醬料。

4 再取一張錫紙，包住排骨。

5 烤箱預熱200℃，中層，20分鐘。

6 取出排骨，揭掉上面一層錫紙，在表面刷一層醬料，再刷一層色拉油。

7 將烤盤放入烤箱中層，200℃再烤10分鐘。

8 取出排骨，鋪在烤網上，再刷一層醬料與色拉油。

9 將烤網放入烤箱中層，200℃烤7-10分鐘。

10 最後幾分鐘注意排骨表面變化，自行掌控時間，完成。