過年！無論在哪，都要好好吃飯。

過了小年，就是年。

隨着日子一天天過，

年，終於到了！

這一天：

你一定能看見爺爺奶奶為了“過年”忙裏忙外；

你一定能看見爸爸踩着板凳貼春聯；

你一定能看見如期而至的春晚。

如果年，有味道，那麼一定藏在 傳統的美食裏

唯有那一份家鄉味，才能道盡這年之滋味

沒有什麼能夠阻擋， 中國人“過年”的儀式感

無論你獨在異鄉，就地過年，

還是與家人團聚，承歡膝下

我們都要吃上豐盛的年飯

所以，小編希望各位今日份菜單容我“打擾一下”

早餐 ·甜夠一天

一早，來上一杯加了紅糖的茶水

這個被譽為 “東方巧克力”的紅糖，暖胃又暖心

它足以媲美平時愛喝的奶茶，

不，應該是大大超過

新的一年我們總想着能從甜蜜中度過、

一份外婆蒸好的糖糕，它不足以甜你一年麼？

不喜歡甜口的朋友也可以選擇 黃米粿，

手打的黃米粿，極富Q彈、韌性

可炒、可炸、可湯煮

午餐·妙不可言

冬日的暖意，全來自於 風爐上熱滾的湯汁

煎至兩面金黃的溪魚，放置高湯中，配以暖胃的紫蘇， 肉質細膩鮮嫩，色澤金黃，湯濃味醇，特別鮮美。

如果覺得好湯只適合品，不適合下飯的話

那麼，他來了

最低調的 煙燻臘肉，其實是飯桌上最硬的硬菜——

它是 “下飯之王”，炒菜時隨便切上幾片，一道豐盛大菜直接出鍋，還沒端上桌就香飄四方， 廚藝再差的人也沒法把臘肉做得難吃！

它也是稱霸酒桌的 下酒硬菜，煮飯的時候順手蒸了，年夜飯桌上無論是家人同飲還是一人獨酌，酒杯一提、臘肉一上，頓時就有了 “年味兒”。

下午茶 · 治癒時光

冬日的暖陽，除了肆意感受暖意還是暖意

懶散散靠在躺椅上

將 番薯幹當作飯後甜點真的是再合適不過了

番薯幹由外至內的 脆嫩、軟糯、鮮甜，咬進薯芯，陷入一種甜美的温柔流淌。

亦或是拿起一個柿幹

嚼一口，Q軟柔糯，水潤綿綿；嘬一口溏心，甜蜜在舌尖爆裂。

慵懶的午後，吃個天然甜品。超滿足！！

年夜飯·一年鄉思

年夜飯怎麼能少掉一鍋道地的 “年味菜”

將豆腐切塊、豬血切片、蘿蔔滾刀切，

鍋下少許豬油燒至6成熱，下 滾刀土豬肉，翻炒熟後加水煮至沸騰，加 蘿蔔、豆腐、豬血滾一滾即可出鍋。

“年味菜”的配菜可以很隨意，可以加入 打過霜的油冬菜、或者是炸至金黃的泡豆腐、或者鮮到極致的冬筍

泡豆腐一定要湯的久一些，一口下去，汁水流出，湯汁的香味在口腔中散開

松陽香腸，應該是作為松陽人，餐桌上必備的一道菜，精選優質茶香豬豬肉，風乾製成，肥瘦相間，

松陽人吃的最多的是直接切片蒸，當然你也可作為配料，配着其它菜一起炒制

肉與酒似乎是從來不分家的

熱上一壺熱乎的 白老酒（“十月缸”），談笑風生之間是何等瀟灑

飯後，趁着鍋裏的鍋氣

放入熱油，炒制最美下飯菜-- 八寶菜

八寶菜是松陽人過年必備，以紅白蘿蔔絲為主，加入 豆腐乾、醃白菜、冬筍絲、油豆腐絲、海帶絲、明甫絲等湊成8樣，用植物油進行炒制，

一般除夕夜炒好後，在大年初一就着稀飯吃，象徵着一年到頭 家庭鄰里和睦、萬事和順、八方進寶。