每年的春天家長們就會給孩子買一些補鈣的食材，因為春天是黃金補鈣期，大多數家長都想讓孩子長高個身體，不缺少微量元素，所以，在生活中多吃一些補鈣的食材對身體也有好處，尤其是正在長身體的孩子，今天小饞貓為大家分享一道美食，它具有補鈣的作用，感興趣的話一起來看看。缺鈣的話多吃這菜，天然“補鈣庫”，好吃美味，孩子多吃個頭高。
説起這道補鈣的食材，它就是麪條，麪條菜在生活中很常見，尤其是在春天的時候，麪條菜雖然是一道天生的野菜，它的營養價值很豐富，和薺菜一樣都具有營養的價值，常吃對身體特別好。麪條在的吃法很多，這次小饞貓用粉蒸的方式介紹給大家。
粉蒸麪條菜的做法很簡單，我們先把需要的食材準備好，麪條菜，鹽，麪粉，大蒜，香油，生抽，醋等食材
粉蒸麪條菜的詳細做法：
1，首先我們把採摘回來的麪條菜處理一下，放在淡鹽水裏浸泡十幾分鍾，然後再用清水洗乾淨，濾水後放進乾淨的容器中。
2，這個時候把準備好的麪粉撒在麪條菜上，快速的攪拌一下，當面條菜裹上面粉即可。
3，緊接着準備一個乾淨的蒸鍋，倒上清水之後，把麪條菜均勻的平鋪在蒸鍋上，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘。
4，這個時候我們再把調料準備一下，準備一個小碗，大蒜洗淨拍碎再放在小碗中，再把其他的調味料放進去。
5，等到麪條菜蒸好之後取出來，把調好的蒜汁兒淋在麪條菜上，好吃美味。
烹飪小技巧：
這道粉蒸麪條菜的做法大家喜歡嗎？是不是很簡單呢？麪條菜在春天的時候很常見，雖然是一道野菜，但是常吃有助於身體變得強壯，幫助緩解腸道消化不良的問題，能夠有效的預防便秘和口臭，麪條菜的營養價值很豐富，都是人體需要的物質，大家不要錯過。
另外，麪條菜最大的特點就是補鈣了，麪條菜雖然是野菜，但是，麪條菜中含有的礦物質特別豐富，具有補鈣的效果，常吃一些補鈣質，孩子骨骼變得強壯，身體素質變強，而且，多吃的話，個頭長得高。