燒茄子第一步先倒油？大錯特錯！教你一招，不僅不吸油還更下飯

很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

燒茄子時，先放油就真錯了，教你一招，茄子不吸油也不黑。茄子是夏天最常見的蔬菜之一，茄子的營養價值一點也不低，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

茄子其實很多人都喜歡吃，但是有一部分人覺得燒茄子的時候太費油了，而且燒出來吃着也油膩，每次聽到朋友們和我這樣抱怨，我總是會耐心的告訴她們，其實燒茄子也可以有方法不費油。

教你正確做法，茄子不吸油不發黑。家常做茄子不要直接放油燒，而需要提前放鹽醃製，放入鹽的茄子，能吸走大量的水分，讓茄子保留它的色澤，這樣再放油炒，就能讓它不吸油不發黑。

非常經典的一道肉末茄子下飯菜，肉末的香嫩，茄子的糯香，湯汁的濃郁，沒有誰能拒絕得了。做法簡單，不挑廚具。如果用砂鍋更延長了這道菜上桌後的保温效果。如果能吃辣，撒一把紅亮亮的小米辣圈，和嫩綠的香葱一配，養眼又下飯。

喜歡吃炒茄子的朋友可以試試看，這種做法非常簡單，沒有什麼難度，只要學會這一招，就可以做到茄子不油不發黑了。

以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路