全球最頂尖的4種海鮮，帝王蟹上榜，全吃過的是“真”土豪

我們都知道，即使在沿海地區，海鮮的價格也是不便宜的，總是要比其他菜品貴上一截。平時50元一斤的皮皮蝦都覺得很貴了，但是相比下面小編要給大家介紹的這幾種海鮮，那簡直就是九牛一毛。快來看看你都吃過嗎？

1、藍鰭金槍魚。

這是一種來自熱帶大洋的肉食性魚類，一般體長1米左右，正常壽命可達40年。藍鰭金槍魚的數量原本是非常多的，但是到了20世紀以後，隨着捕撈業的發展，藍鰭金槍魚的數量逐漸變少了。雖然很多國家都簽訂了保護藍鰭金槍魚的公約，但是成效依然不是特別明顯。現在藍鰭金槍魚的瀕危程度，甚至比大熊貓的更高。很多海域都很難發現藍鰭金槍魚的蹤跡了，但是偶爾還會有比較幸運的漁民偶爾捕撈上來一條。正因為它的稀少，所以經常會被拍賣出很高的價格。

2、鵝頸藤壺。

它因為可愛的形狀，被稱為狗爪螺。它適合生長的環境非常少，所以數量也很稀少。一般只生活在洋流平穩、水質條件比較好的岩石縫隙中。它含有豐富礦物質和微量元素，可以直接生吃，味道又鮮又甜。鵝頸藤壺的採摘也非常麻煩，因為一般生長在無人區，所以需要漁人乘坐小艇去，赤腳踏在岩石上面尋找。市面上的價格一般要3000元每公斤，所以很多盜採者對它也是趨之若鶩。

3、帝王蟹。

帝王蟹也被稱作巖蟹，它是一種生活在嚴寒海域的甲殼類動物。因為處在嚴寒的深海地帶，它需要厚重的甲殼和極大的體型來承受壓力。它的肉質肥厚，而且味道非常鮮美。由於捕撈困難，運輸過程中死亡率很高，所以它的價格也非常高昂。

帝王蟹的蟹肉非常有營養，含有豐富的蛋白質和微量元素，可以幫助活血化瘀、清熱解毒。帝王蟹的脂肪都屬於不飽和脂肪，味道肥美卻膽固醇指數很低。

4、東星斑。

屬於石斑魚的一種，顏色鮮豔，生活在沿海地區的礁石縫隙中。它的營養含量非常豐富，肉質十分細嫩，吃起來口感很有嚼勁。脂肪含量很低，蛋白質含量非常高。而且它還含有一種叫做“蝦青素”的物質，是一種天然的抗氧化劑，食用以後有助於皮膚黏膜損傷的修復，幫助美容養顏。

上面這幾種海鮮有你吃過的嗎？如果你還知道其他名貴的海鮮，歡迎在評論區和大家討論！