文|大熊媽媽。(專注育兒優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
初而為母,有一種奇妙的感覺,小小的生命降臨的那一瞬間,心裏洋溢着濃濃的幸福。做媽媽的只希望孩子能夠健康成長,而這離不開細微不至的照顧以及科學合理的飲食,只有吃的好才能長的高,大熊媽媽將和你一起探討如何健康合理的搭配孩子的膳食,走起!
如果您是一位中小學生的媽媽,那您一定要學會這道菜。現在不光是大人的工作壓力巨大,就連孩子上學的也是緊張得很,作為他們的父母,我們不能幫他們來上課,不能幫助他們完成作業,但是我們可以做好後勤工作,讓他們每頓飯都能吃好。
今天為大家帶來的是一道常見的吃食,可能您也會做,但是您能夠保證您的做法足夠科學正確的嘛?想了解更多的話不妨繼續來看,這樣的營養餐,不僅寶貝愛吃,家長也願意做!下面我就把這道美食的做法?分享給大家,大家可以試着為孩子做着吃。
首先,我們來準備需要用到的食材,主食材需準備300克的排骨,配菜選擇的是香菇,調料需準備適量5克白糖、大葱、生薑、適量食鹽、料酒、生抽、醋。
做法步驟:
1、清洗排骨,將買回的排骨切割好,用清水先過一遍,香菇切厚片備用;
2、鍋中加入涼水,洗好的排骨放入鍋中,再往其中倒入少許料酒,用來去掉肉腥味;
3、水開後煮出血沫,將排骨取出清洗乾淨,控幹水分備用;
4、鍋中倒入植物油,隨之在油中加入準備好的白糖,小火熬糖;
5、等到白糖化開,鍋中顏色逐漸變成紅色,開始冒氣泡的時候,就可以將瀝乾水的排骨下鍋;
6、排骨翻炒上色後,下入薑絲和花椒,翻炒均勻;
7、繼續下入醬油、醋、食用鹽翻炒均勻後加入沒過排骨的清水,煮20分鐘 ;
8、下入準備好的香菇翻炒一下,繼續煮15分鐘即可。
大熊媽媽温馨提示:如果家中有冰糖,可以此來代替白糖,冰糖做出來的更油亮些。炒糖的時候一定要用小火,火太大容易把糖炒糊,影響排骨的口感。
成為媽媽,是我迄今為止最豐富的經歷。那個小小的生命,彷彿具有巨大的能量,喚醒我們的母性,攪動沉睡的家庭關係,與他相伴過程中充滿瑣碎、細碎、綿密,也充滿驚喜、驚訝和驚嚇。當然在這期間最重要的還是孩子的飲食健康,以上的營養搭配希望能給您和寶貝最大的幫助!攜手共帶孩子平安長大!