對於胖人來説，眼下最重要的就是減肥了，我們都知道減肥難，但是也要堅持，堅持下來你就會發現不一樣的自己，變得自信漂亮了，穿什麼都很有氣質，不過呢，我們面臨大魚大肉的時候，一定要忍住哦，不能貪吃，這次呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是葱香芋頭，有着很好的潤便功效，尤其是胖人要多吃。這菜比“瀉藥”還刮油，一盤準時上廁所，便秘消失了，體重瘦回2位數。
説起葱香芋頭，是一道家常食材，經常出現在餐桌上，我們都知道芋頭是鹼性食物，經常吃一盤對腸道特別好，有助於刮油排毒素，芋頭中的美味細膩被大家所青睞，當然了，芋頭的吃法也比較多，像紅燒，燉，蒸，炒，炸等，各種吃法，風味很獨特，這次和小葱放在一起炒，美味可口，很是清爽的一道菜，這道菜的做法很簡單，喜歡的話一起來學習下吧。
我們做這道葱香芋頭的時候，先把主要的食材準備好，芋頭適量，小葱一把，鹽適量，雞精少許，食用油適量。
1，首先，把芋頭表面處理乾淨，放在清水內沖洗幾遍後，切成塊狀放在一邊備用。我們處理芋頭的時候，選擇一雙手套，不然芋頭的黏液沾到手上，會出現發癢的情況。
2，緊接着，要買回來的小葱上面的雜物處理下，放在清水內洗乾淨後，切成顆粒形狀即可。
3，這個時候，熱鍋內倒上適量的食用油，放上芋頭進去，快速的翻炒幾下，加上適量的清水，鹽，雞精進去，大火燜上8分鐘左右。
4，這樣的芋頭吃起來最為鮮嫩可口了，最後再撒上一把葱花，十分可口入味。
這道葱香芋頭的做法是不是很簡單呢，經常食用的話，能夠起到刮油排毒的效果，腸道被清潔乾淨了，連肝臟也變得通暢了，經常消化不良的人不妨多吃些，有助於消化系統的改善，越吃越瘦的一道菜。
另外，芋頭是鹼性食物，自然對身體有着極大的益處，芋頭中的粗纖維豐富，礦物質，維生素等物質，都是人體需要的營養，想要瘦身的人別錯過這道菜。