楠木軒

這菜看着平平無奇,吃了就停不下來

由 泉亮霞 發佈於 美食

1.

雞腿去骨切塊

2.

放入1/2匙鹽,花椒粉,玉米澱粉,1勺蠔油,黑豆醬油,葱段和薑絲

3.

抓勻後放入1勺植物油拌勻醃製兩小時

4.

土豆去皮切塊,放入蒸鍋上汽後蒸10分鐘

5.

取出土豆,一半壓成小粒

6.

番茄開水燙過,去皮切碎,加入香菜末,蒜末和苦茭末,放入1/2匙鹽,白糖,1勺蠔油,海鮮醬和魚露拌勻

7.

鍋中加入1勺植物油,放入雞塊煎炒3分鐘

8.

倒入番茄料汁炒勻,加入適量清水燒開

9.

放入土豆,繼續煮3到5分鐘,盛出撒小米辣即可

這菜看着平平無奇,吃了就停不下來成品圖