早餐質量的好壞直接影響孩子一天的精神狀態。
現在生活條件好了，很多父母都不願意給孩子做早餐了，一些父母是因為工作忙，還有一些父母是因為犯懶。
隨着90後父母的增多，越來越多的人不重視早餐，很多父母甚至自己都沒有吃早餐的習慣。
如果家中孩子比較小的話，一些父母可能會從樓下買早餐，又或者直接在家裏囤一些速食食品，比如餅乾，早餐奶，蛋黃派和小麪包等。
不少父母會讓孩子吃這些沒營養的零食墊墊肚子，等着去學校吃午飯。
其實生活中很多常見的早餐搭配都不健康。
父母常給孩子吃的幾種“糊弄型”早餐
首先：調製乳＋零食
調製乳包含很多父母經常給孩子喝的：“紅棗牛奶，兒童牛奶，燕麥牛奶，早餐奶”等等。
這些都不是純牛奶，是加了很多調味劑勾兑出來的。成分主要是各類甜味劑，香精等。
孩子偶爾喝一次就算了，天天喝的話，不僅容易讓孩子挑食，更容易讓孩子發胖甚至是“早熟”。
年齡小的孩子吃的東西應該成分更簡單一些，最好還是讓孩子喝成分只有生牛乳的純牛奶。
除了早餐奶，一些父母還喜歡讓孩子早餐吃一些小麪包，小餅乾，蛋黃派等零食。
用零食給孩子做早餐其實是萬萬不可，零食營養不夠不説，而且含糖量太高，還沒有營養，這類早餐實質等同於“垃圾食品”。
其次：豆漿，油條
豆漿，油條最好不要天天吃，尤其是在外面買回來的豆漿和油條更是容易出問題。
首先外面買的豆漿，都是被稀釋後加糖，而且製作環境不透明。
還有一些早餐店的豆漿大多是直接用豆漿粉沖泡出來的，這些添加劑過多的豆漿，其實都不適合小孩子天天喝。
再者是油條，外面買來的油條也會存在一些衞生問題，而且油條的製作工藝本就存在一些爭議。
製作油條時需要加入明礬，明礬這種東西一旦攝入體內，很難排出去。
因此吃油條過於頻繁的話，時間久了，明礬產生的毒素也會日漸積累。
最重要的是外面炸油條的油不乾淨，很多攤販為了節約成本，一直用到油黑了才會換新油。
反覆使用的老油裏會產生大量的亞硝酸鹽，所以油條最好要少吃，隔三差五地吃一回就行了。
最後：隔夜菜和小鹹菜
此外，會過的父母都會選擇次日早晨吃隔夜菜和小鹹菜，搭配米粥或者是饅頭。
這種飲食搭配看起來十分有營養，但是這一桌子食物的營養，還不如一些垃圾食品。
孩子常吃這類早餐不僅影響孩子的健康，還會養成不好的飲食習慣。
因為白粥和饅頭都是最常見的碳水化合物，營養成分比較單一。
早餐只吃白粥和米飯會缺乏維生素和蛋白質，所以説這類營養不夠均衡不適合天天吃。
如果要吃，最好搭配着肉，蛋，奶，蔬菜一起吃。
小鹹菜和隔夜菜一旦保存不當，都很容易產生亞硝酸鹽。
尤其是隔夜菜，很多父母都不捨得倒進垃圾桶，這些隔夜菜放置久了，不僅營養成分會大打折扣，而且還會多出來很多的有害物質。
所以父母也不能夠天天吃這幾樣食物，偶爾也要換換花樣。
什麼樣的早餐才算是營養又健康？
首先：要營養均衡
早餐最主要的就是要保證足夠的營養。
一頓豐盛的早餐至少要包括奶製品和肉蛋等高蛋白的食物，有條件的話，最好還要讓孩子吃一些富含維生素的蔬菜和水果外加粗糧。
以上這4類組合能滿足3類已經算是非常好的了，再不濟也要滿足2類。
現在父母經濟條件好了，照顧孩子的時候也要多用心一些。
再者：要保證乾淨衞生
早餐能不去外面買就不去外面買。現在大部分家庭都是三口之家，一家人的早餐做起來也不費事。
能提前準備的食材，父母最好提前準備，這樣也能為做早餐節省點時間。
而且現在還有各種早餐機等工具，父母多用點心，做好一頓豐盛的早餐還是很容易的一件事。
現在有很多女性不僅要起到做早飯，還會趁早上把中午的便當做出來，給孩子帶飯。
所以説，只是父母沒有做早飯的習慣，做早飯沒有想象中的難。
