我家最受歡迎的幾道菜，孩子常吃提高智力，個頭一竄再竄
隨着生活節奏的加快，在家裏做飯的時間越來越來越少。
但是總在外面吃，花錢多不説，還不健康。
抽時間給家人做幾頓飯吧，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起，將柴米油鹽的生活過出詩意。
【捲心菜炒粉絲】
1．捲心菜洗淨切絲、粉絲泡軟；
2．五花肉切薄片，葱切片、姜切絲、蒜切片，紅椒切丁；
3．起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然後放乾紅椒、葱薑蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；
4．當變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分；
5．直到入味變軟，加入紅椒炒勻即可。
榨菜炒肉絲
材料：豬瘦肉200g，榨菜150g，或蘿蔔1/4根，小香葱3棵、鹽1/4小勺，料酒1小勺，澱粉1小勺，清水1大勺，食用油1大勺，雞精少許，粗辣椒粉1小勺（嗜辣可多放）
做法：
1、豬肉線切片，再成切絲，不要太細，太細容易炒碎，入口口感也不實在；
2、加入鹽、料酒、澱粉和清水；
3、下手抓勻上漿，醃製20到30分鐘；
4、榨菜切成絲，用清水洗淨並浸泡醃製20到30分鐘；
5、泡過的榨菜絲再次沖洗乾淨，並擠幹水分備用；
6、胡蘿蔔切成絲，小香葱切成段；
7、起炒鍋，熱鍋涼油爆炒胡蘿蔔絲，至軟；
8、加入豬肉絲，繼續大火爆炒至肉絲變色；
9、加入榨菜絲，煸炒均勻；
10、加入辣椒粉；煸炒均勻；
11、加入少許雞精，煸炒均勻；
12、最後加入香葱段，煸炒均勻，即可。
酸辣土豆絲
做法：
1、將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝乾水分。
2、青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，幹辣椒切絲
3、炒鍋上火，加入花生油燒熱，放葱絲爆鍋，加入幹辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
這幾道菜譜，有你喜歡吃的嗎?
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今日話題：説下你吃過最難忘的美食吧，屬於你記憶中的味道。