楠木軒

孩子咳嗽好嗎?在家做秋裏霜,潤肺止咳,讓寶寶不咳嗽!

由 圖門耘 發佈於 美食

自制讓寶寶遠離咳嗽的


秋冬時節,孩子們容易因肺熱咳嗽。一旦寶寶咳嗽,對父母來説,往往意味着要玩一個《止咳持久戰》,只有父母知道如何努力工作。止咳藥——它不僅能潤肺止咳,還能對付不喜歡喝水的小傢伙。只要一小勺香甜的水,他就會愛上喝水。

-適合年齡-:2歲+

-烹飪時長-:2小時

-難易程度-:★★★

材料

製作步驟

1準備材料,首先把梨洗淨削皮,梨皮備用。

2果肉切成小塊,用攪拌機打成果漿,備用。

3羅漢果掰碎,川貝碾碎,紅棗去核切成小塊。

4梨漿倒入湯鍋,依次放入梨皮、羅漢果、紅棗、百合、麥冬、川貝、冰糖、甘草。

5攪勻,先用大火煮20分鐘,然後改中火煮15分鐘,直至鍋裏水分已燒乾一半,變成深色粘稠的糊狀,散發出濃郁的甜香味。

6過濾湯汁,用家裏所有濾網或紗布,儘可能濾掉顆粒細渣。

這裏我用了兩種密度的濾網,過濾兩遍,確保最後的湯汁細膩清潤。

7濾出的湯汁再用大火熬煮,燒乾多餘水分,注意熬的過程要用勺子不斷攪拌,防止鍋底燒糊。

8當湯汁熬出粘稠糊狀的時候,就可以關火了。


9等梨膏晾到温熱,倒入蜂蜜拌勻即可。


10梨膏裝入玻璃瓶,密封蓋好,放冰箱保存,至少可以保質100天。


自制,孩子們吃得放心,大人們也適合飲用,日常取一小勺,温水衝飲,有潤肺止咳、生津利咽的功效,特別適合肺熱久咳人羣。

温馨?小貼士

1、雪梨、白梨、皇冠梨均可

2、如果不咳嗽,建議不放或少放川貝

3、梨皮也有用,扔了太浪費

4、可根據各自需求加生薑、葛根、藕汁等

5、玻璃瓶需用開水燙一遍並擦乾

6、脾胃虛寒、大便溏瀉的孩子不宜食用

7、糖尿病患者不宜食用