喜餅最正宗的家常做法,比麪包簡單又好吃,早餐天天吃也不膩...

用料 普通麪粉 200克 酵母 2克 花生油 30克 雞蛋 2個（中等大小） 白糖 40克（可自行增減）

喜餅的做法

麪粉，白糖，酵母，攪拌均勻

加入雞蛋，花生油

攪拌成絮狀

上手揉成麪糰

發酵至2倍大，排氣整形，平均分成6份

蓋保鮮膜烤盤鋪一張錫紙，刷油，做好的喜餅直接放上去，放温暖處醒發至0.8倍大，同時烤箱下火150度，預熱10分鐘

下層，150度烤10分鐘，再把喜餅撥一邊，錫紙再刷油，喜餅翻面繼續烤10分鐘

再繼續下層，下火150度，烤10分鐘

自己注意觀察，不要焦了，自己的烤箱自己注意温度哦

好吃