用料 普通麪粉 200克 酵母 2克 花生油 30克 雞蛋 2個（中等大小） 白糖 40克（可自行增減）
喜餅的做法
麪粉，白糖，酵母，攪拌均勻
加入雞蛋，花生油
攪拌成絮狀
上手揉成麪糰
發酵至2倍大，排氣整形，平均分成6份
蓋保鮮膜烤盤鋪一張錫紙，刷油，做好的喜餅直接放上去，放温暖處醒發至0.8倍大，同時烤箱下火150度，預熱10分鐘
下層，150度烤10分鐘，再把喜餅撥一邊，錫紙再刷油，喜餅翻面繼續烤10分鐘
再繼續下層，下火150度，烤10分鐘
自己注意觀察，不要焦了，自己的烤箱自己注意温度哦
好吃
