天氣越來越熱,就想吃點好吃的糕點,清爽綠豆糕,香甜大米糕

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超市脱皮綠豆一包300克，根據其她吃友的用料改進了一下，味道還不錯，不是特別甜

用料

綠豆 300克 細砂糖 80克 黃油 80克 奶粉 30克

天熱吃點綠豆糕的做法

泡了一夜的綠豆，夏天我放冰箱冷藏了

隔水蒸，水開後25分鐘

用攪拌棒進行攪拌，有了神器就會省很多力氣，糖也是攪拌過程中加入的

黃油放入平底鍋，小火融化，倒入蒸好的綠豆泥，加入奶粉，進行翻炒

炒到這種程度就可以了，可以用手捏一下

分了50克和30克的綠豆泥，放入中號和小號模具，按壓就可以啦！

小貼士

喜歡吃甜一點可以加糖