大家好,小編--大王。今天給大家分享一個超級好吃的麪包--葱香麪包。一直是我的最愛,這款配方柔軟又有彈性,入口即化的感覺,像嚼的是雲朵。
不需要太多配料,有小葱和芝士就行,當然加點白芝麻做裝飾也是極好的!純粹的葱香包裹在芝士的奶香裏,很簡單,也很不簡單。滿屋飄香的葱香芝士肉鬆包最受小朋友的歡迎,幾乎每週必做。
配方用料
製作步驟
所有材料除黃油外全部混合均勻,揉3分鐘。
加黃油揉5分鐘
輕鬆出膜
分6份蓋上醒發15分鐘
擀長舌狀捲起來
擺放好,放入36度環境發酵,放一碗熱水
我用了30分鐘,發到大一圈即可
用裱花袋擠芝士醬、擠色拉醬
噴水、撒芝麻,撒葱花
提前預熱烤箱180度,20分鐘,上色滿意蓋錫紙。隔日吃,噴水烤5分鐘即可。
完美出爐,軟到不行哈哈哈超級好吃,超軟!組織美麗!這是第二天早上加熱5分鐘,無需預熱烤箱,燜一會,忍不住分享圖片。