光瓶酒的異軍突起是從什麼時候開始的呢?大概是7年前,也就是2013年,那時候在白酒行業大洗牌的背景下,眾多白酒廠家都投入到光瓶酒市場中來,這麼多年過去了,光瓶酒市場依然保持着20%的高速增長。目前光瓶酒分為三大陣營,分別是東北陣營、老牌泛名酒陣營、時尚陣營。這三大陣營將長期三足鼎立。
光瓶酒之東北陣營
東北陣營指的是以老村長、龍江家園、小村外等為代表的光瓶酒。老村長酒產自東北黑龍江,是東北特色光瓶酒的典型代表,原料主要是紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米。從總體市場份額來看,老村長的市場佔有率大概為4%。龍江家園為濃香型白酒,產自黑龍江省雙城市,用松嫩平原優質紅高粱、大米、小麥等純正五穀經“木海純糧”古法釀製而成。總之,東北陣營的光瓶酒近年來發展的勢頭很猛,全國化佈局很不錯。
光瓶酒之老牌泛名酒陣營
老牌泛名酒陣營指的是以牛欄山、紅星、枝江等為代表的光瓶酒。牛欄山在光瓶酒界已經走在前列了,從總體市場份額來看,牛欄山的市場佔有率大概為6%。而牛欄山陳釀是整個牛欄山體系中最大的單品,撐起了牛欄山的半邊天。但是近兩年,牛欄山的升級產品“珍牛”、“中國牛”等的銷售額也在飛速增長。紅星二鍋頭就不用多説了,自問世以來,其一系列的產品都是低價位,一直都是秉承着讓中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒的理念在發展。
光瓶酒之時尚陣營
時尚陣營指的是以瀘小二、江小白、古道江湖酒、小刀酒等為代表的光瓶酒。瀘小二是瀘州老窖旗下的一款青春小酒品牌。打破了年輕羣體對老牌名酒的固有認知,真正實現了瀘州老窖從經典名酒價值中再次創新。江小白就不用多説了,相當多的年輕羣體第一次接觸的白酒就是江小白了。雖然江小白的酒體飽受詬病,但是不可否認他教會了年輕人喝酒。
至於古道江湖光瓶酒系列,最大的亮點不是他時尚的包裝,而是他超高的性價比。古道江湖酒產自全國八大原酒生產企業之一的川池集團,作為集團的轉型產品,川池以最大的誠意麪向消費者,用基酒的價格,打造高品質光瓶酒,實實在在的純糧口糧酒。
光瓶酒未來會如何發展?這個誰也不好下結論。現如今大眾消費也相對理性,對於產品的選擇更傾向於簡約而不奢華的風格或產品氣質能戳中他們。有了這個基礎,不難看出,創新化、時尚化、品質化就是光瓶酒的趨勢。