楠木軒

它是“天然造血庫”,做一鍋能放2個月,活血暖宮,人人都誇讚美

由 宮繼梅 發佈於 美食

每個女人從十幾歲開始,大多每隔30天就會來一次月經。月經期間,是女性這個月排毒的好時機,所以我們一定要抓住。只要我們吃對食物,不僅有身體排毒,而且還能夠幫助子宮排污血,保養卵巢。它是“天然造血庫”,做一鍋能放2個月,活血暖宮,人人都誇讚美!它就是紅糖餈粑了,它是用紅糖、糯米制作的一道美食,很多人一定都愛吃,紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質,軟糯香甜,補氣又養血,十分適合貧血的女性吃,而且不容易壞,擺放2個月不成問題。下面小編就教給大家這紅糖餈粑的做法,營養又美味,快來看看小編是怎麼做的吧

By 日日煮DayDayCook

配料:

糯米粉 70克、熟黃豆粉 5克、白糖 10克、紅糖 25克、水 適量、花生油 10毫升

烹飪步驟:

1.備好食材:70度温水50ml,開水65ml,糯米粉70克、油10ml、白糖10克、紅糖25克、熟黃豆粉5克

2.温水分2次加入糯米粉中,揉成麪糰,搓成條

3.分成小劑子,壓成圓形

4.鍋中放油,放入麪糰,小火煎至兩面金黃

5.碗中放入白糖、紅糖、開水,拌勻融化

6.倒入鍋內,收至濃稠,出鍋撒上黃豆粉即可

烹飪小貼士:

選購技巧1、聞一聞。品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。2、嘗一嘗。在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嚐起來甜中帶着清香味。而壞的紅糖則是苦澀難嚥。3、看一看。我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。

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