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還在為週末吃什麼而煩惱？
或是為沒有美食而苦悶？
不如一起動手做起來
自由自在享受美味
下面這幾款備受大家推崇的菜品
趕緊試試吧
另外就是：
(點鏈接看看)
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螺螄酸
在鄉間的湖泊水田裏，生長着一種十分親民的美味食材螺螄。你可以不會讀這兩個字，但你一定知道大名鼎鼎的螺螄粉（luo si fen）。神奇的螺螄粉有着神奇的吸引力，披着獨特氣味，流行到祖國的大江南北。
心靈手巧的廣西人民用螺螄不僅僅只會做螺螄粉，在遙遠的廣西環江，毛南族的人家用螺螄製作一種比螺螄粉更神秘、更“獨特”的絕世料理那就是“螺螄酸”。
毛南人家吃東西講究一個“酸”。有一個詞形容毛南族，叫“百味用酸”，通俗來講，得到一切食物，讓它變酸就對了。但螺螄酸的魅力絕不僅僅是一個“酸”字，它有着比螺螄粉更“獨特”的氣味......
▼01·挖取肥碩的螺，晾曬之後，就準備開始製作啦
▼02·把大骨頭烤至金黃
▼03·翻炒曬好的螺
▼04·將糯米翻炒出香味
▼05·準備好特製的罈子，先將準備好的螺螄放在罈子底部，鋪上糯米，再投入黃金大骨頭
▼06·打一個雞蛋，把蛋殼投入壇中（沒錯，蛋殼），把之前泡好的糯米水全部倒入，封壇，靜待三十天後，打開罈子，美味的螺螄酸get√！
西班牙海鮮燴飯
要説吃海鮮哪家強，福建人怕過誰？但就在新年前夕，同樣不服輸的西班牙“90後”帥哥西客打算用一道西班牙海鮮燴飯征服閩東鄉親們。
噴香的大米配上福建的海鮮，飯一出鍋大家就吃嗨了。魷魚肉嫩有嚼勁，青口花蛤鮮滑爽口，對蝦肉質緊實，最佳伴侶青椒洋葱相輔相成，再佐以融進湯汁的番茄丁更是大大提升了口味的層次感。最後，一定要有點睛之筆藏紅花，這道西班牙海鮮燴飯才算是有了靈魂。
入口鮮香，嚼一下彈牙，哇，怎麼可以如此美妙。一口米配上一口海鮮，瞬間好吃到哭泣。再盛兩大碗，我還能吃！
▼01·準備西紅柿、青椒、洋葱切丁，魷魚切段
▼02·花蛤、對蝦、青口熱水抄熟撈出備用。花蛤去殼，對蝦一部分剝殼去頭，留5-6只擺盤
▼03·熱鍋，倒入橄欖油，放入魷魚、洋葱丁、番茄丁、青椒丁翻炒
▼04·倒入魚湯或海鮮湯，沒過所有原料。倒入花蛤、海鮮燴飯專用米。蓋鍋蓋，中小火煮40分鐘
▼05·開蓋擺上對蝦、青口、檸檬。撒上藏紅花，完美出鍋！
手抓羊肉
手抓羊肉有着近千年的歷史傳統，是我國很多少數民族的傳統食物。如今這道美味早已風靡全國，並走向了世界。
羊肉營養豐富，具有補腎補氣、補虛温中等作用，對一切虛寒病症均有很大裨益。常吃羊肉不僅能抵禦寒冷，而且能幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。老話説：藥補不如食補，能夠在享受美食的同時也滋補了身體，真是一舉兩得的好事呀！
説了這麼多，小夥伴們是不是被手抓羊肉的魅力引誘得欲罷不能了？接下來就一起來學學它的製作手藝，在過年餐桌上添一道新美味吧～
▼01·選取上好的羊肉
▼02·簡單熏製晾曬
▼03·將切好的洋葱、羊油撒入羊血
▼04·製作血腸
▼05·將切割好的羊肉和包紮後的羊腸放入清水鍋裏
▼06·開始燉煮，鍋燒開後撇去血清，然後再燉煮2～3小時
▼07·出鍋後，添個小碟，放適量的鹽和洋葱作為調味，和煮好的羊肉一起上桌。吃的時候可以把鹽撒在羊肉上，再吃點洋葱， 再喝點羊肉湯，簡直幸福感爆棚啊！
做菜也是一門藝術
週末到了
為家人做頓飯吧
然後告訴他
生活不易，幸好有你