大家好，又到了和你們聊美食的時間了。我們國家的飲食文化博大精深，備受世界矚目。在眾多的美食種類當中，麪食佔據着重要的位置，是我國飲食的重要組成部分。説到麪食，首當其衝的就是麪條了，在我國，麪條是一種非常受歡迎的美食，它的種類非常多，由於飲食差異，從而導致每個地方都有屬於自己的特色麪條。
在眾多的麪條種類當中，有七碗麪最受歡迎，其中南方和北方各佔三碗，有網友問道：另一碗呢？接下來小編就給大家介紹一下。
1、老北京炸醬麪
對於北方人，尤其是北京人來説，炸醬麪是他們的最愛，即使是每天吃，他們也不會覺得膩。老北京炸醬麪歷史悠久，而且非常的講究，北京人對於它總有一種難捨的情懷。一碗好的炸醬麪，用料考究，麪條筋道，菜碼豐富，吃完以後會讓你有種舔碗的衝動，所以老北京炸醬麪入選最受歡迎的麪條之一。你們覺得呢？
2、蘭州拉麪
蘭州拉麪是一碗來自於我國大西北的麪條。它的名氣非常大，而且在國內的店面也最多，甚至有的已經開到了國外，受到了國外朋友的歡迎。
蘭州拉麪講究一清二白三紅四綠，成品色澤鮮亮，味道鮮美，牛肉湯底濃郁無比，麪條勁道爽滑，最重要的是物美價廉，所以吸引了一批又一批的吃貨。
3、山西刀削麪
在我國的麪食榜單上，總是可以看到山西刀削麪的影子，山西刀削麪馳名中外，受到了大家的一致好評。怪不得都説：“世界面食在中國，中國麪食在山西”呢！
山西刀削麪已經有幾百年的歷史了，它最大的特點就是全憑刀削，這也是和其它麪食最大的不同之處。刀削麪口感勁道，吃起來軟而不黏，越嚼越能體會到其中的面香，這也是為什麼山西刀削麪受歡迎的重要原因。
4、重慶小面
重慶小面是重慶地區著名的麪條，可以説非常的經典，原來只是侷限於當地，但是後來憑藉舌尖上的中國，迅速崛起，後來者居上，一夜之間火遍大江南北，風靡全國各地。現在不光是重慶，在全國各地都有重慶小面的身影。重慶小面注重佐料，油辣子就是它的靈魂所在。你們喜歡吃重慶小面嗎？
5、武漢熱乾麪
熱乾麪對於武漢人來説，不僅僅是一份早餐，更是一種情懷。熱乾麪由於加入了大量的香油和芝麻醬，吃起來麻辣鮮香，口味濃郁醇厚。既可以當做早餐，也可以當做主食，簡單粗暴，美味異常。不知道你們喜不喜歡呢？
6、四川擔擔麪
因為四川地勢的原因，山路崎嶇，所以有許多賣力的挑夫，據説擔擔麪就是由挑夫們發明的。擔擔麪的麪條細薄，滷汁醇香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻。擔擔麪最不可缺少的就是芽菜肉臊子，在四川，幾乎家家户户都會備有一碗，擔擔麪夏天可以涼吃，而冬天可以熱吃，不得不説四川人真是會吃呢！
以上這六種麪條非常的受歡迎，是不是南方和北方各佔三碗呢？可是還有一碗呢？最後一碗可就厲害了，它就是我們經常吃的泡麪，哈哈！你們沒有想到吧！把泡麪作為最受歡迎的一碗麪，相信大家都不會有什麼意見吧！可以這麼説，泡麪陪伴了無數人的童年，它的受眾人羣最為廣泛，每個人的心中應該都有一種泡麪情結，所以才把泡麪作為最後的壓軸。你們覺得呢？
好了，今天的文章就到這裏了，如果大家有什麼意見或者看法，歡迎你們留言評論，我會一一回復的，謝謝。
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