現在是一個看顏值的社會，更不要説愛美的女性朋友了，在日常生活當中，無論是哪個年齡段的女性朋友都希望自己有一個白皙的皮膚，尤其是女性朋友過了30歲之後衰老的特別的嚴重，而且女性朋友，如果身體內分泌失調，這樣就會影響到月經，從而會影響到我們的身體健康，竟然會表現在我們的容貌上面，所以説在平時的時候想自己有一個健康的膚色，首先要將自己的身體調理好。
今天小編就給大家分享一款非常不錯的食材，它可謂是天然的雌激素，如果經常吃的話，可以使我們的皮膚變得更加白皙，越來越有光澤，就是豆腐皮。豆腐皮當中含有豐富的蛋白質，而且它屬於豆製品含有多種礦物質以及鈣元素，所以説除了可以補充雌激素之外，還能夠促進骨骼的生長髮育，對於老人孩子來説也是非常不錯的一種選擇，今天小編給大家分享的是白菜炒豆腐皮的具體做法，接下來我們一起來看一下具體的製作方法。
大白菜炒豆腐皮
首先我們先將豆腐皮在清水當中浸泡一段時間之後撈出控幹水分，切成絲，放在一邊備用。
然後我們再將白菜葉一片一片撕下之後，在清水當中沖洗乾淨，然後切成片放在一邊備用。
鍋中放入適量的食用油，當油燒熱之後放入白菜大火爆炒，等到白菜炒軟之後，我們再放入切好的豆腐皮。
這樣繼續翻炒一會，加入適量的食用鹽，蠔油醬油，翻炒均勻就可以出鍋了。
提示：
豆腐皮的口感非常不錯，我們除了可以當作配菜來炒着吃之外，還可以做涼拌豆腐皮，都是非常不錯的選擇，但是大家在購買豆腐皮的時候需注意，不要購買顏色太白的豆腐皮，還有可能是使用了漂白劑的豆腐皮，而且我們一定要嘗一下或者是聞一下是否有異味或者是酸味，如果有任何的異味就不要再購買了。豆腐皮由於是黃豆製作而成的，所以説肯定是有多少的豆腥味的，這都屬於正常現象。