孩子學習壓力大多吃的食物，補鈣長得快，頭腦聰明，考試門門滿分。
今天要給大家介紹的這道食物就是紅燒腐竹，腐竹是我們生活中常見的食物了，紅燒腐竹不僅好吃，營養價值也很高。吃起來像肉，是一道給孩子補充營養非常好的豆製品。腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。
因此多給孩子吃腐竹，可以很好的補充鈣質，強身健體，長得更高；家裏如果有中老年人也可以多吃輔助，還能預防骨質疏鬆。腐竹中谷氨酸含量很高，而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，因此具有良好的健腦作用。孩子多吃健腦益智，提高記憶力，學習更聰明，期末考試門門高分！
養生吃法:紅燒腐竹
食材:腐竹、香菇、辣椒、耗油、老抽、鹽、雞精、油
做法:
1.腐竹切段，香菇對半切。
2.燒油放香菇、腐竹、胡蘿蔔、白菜、辣椒翻炒。
3.放蠔油、老抽、加水悶煮兩分鐘即可。
各位朋友，你喜歡吃紅燒腐竹嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。