2個橙子，一小碗白糖，教你做橙汁軟糖，過年招待小朋友很不錯

冬天吃橙子，是不是感覺太涼？沒有關係，今天懶哥教你將橙子做成軟糖，是小朋友的最愛。過年期間，除了吃糖果、麻餅等糕點，橙子軟糖也是招待小孩的最好零食之一。

用料：

2個橙子，3片吉利丁片，30g白糖。

做法：

將吉利丁片放入冷水中浸泡變軟。

切掉橙子的頭尾，用刀在橙子表面劃上幾刀，注意只劃表皮，不要劃太深。

掰去橙子外皮，如果橙子的筋膜比較多，可以先撕掉一些。

將橙子切成小塊兒，放入料理機中，攪拌成橙汁。

碗內放入漏勺，倒入打好的橙汁，過濾出裏面的碎渣渣。

將過濾好的橙汁倒入鍋內，放入泡軟的吉利丁片和白糖，用小火一邊加熱，一邊攪拌化開。

待吉利丁片化開以後，把橙汁倒入碗中晾涼。(冬天可以室温保存，如果温度比較高，需要放到冰箱冷藏。)

等到橙汁凝固後，就變成了膏狀，脱模，倒扣在案板上。

用刀切成小塊兒，這道橙汁軟糖就做好了，做法特別的簡單，適合懶人做。