冬季多煮這湯喝，堪比雞湯好吃，排毒養顏延緩衰老，成本10塊錢

冬季多煮這湯喝，堪比雞湯好吃，排毒養顏延緩衰老，成本10塊錢

中午煮了一大鍋海帶豆腐湯，海帶嫩滑，豆腐入口即化，湯特別的鮮美，跟雞湯一樣鮮美好喝，一大鍋湯都被家人喝光光，渣也不剩。其實這道菜的做法很簡單，還往裏添加了3種料，這道湯的鮮美瞬間提升。

海帶跟豆腐搭配，它們是珠聯璧合，是日本人的“長壽養生菜”，還能夠排毒養顏、減肥、加快新陳代謝、延緩衰老、防輻射、增加血管壁彈性，防治血管硬化、脆弱。

下面小編就分享給大家這道湯的具體做法。

【海帶豆腐湯】

1、準備食材：新鮮的海帶100克，也可用泡發的海帶、2塊錢的嫩豆腐、100克前腿瘦肉、2片山楂、小坨姜、2顆小香葱。

2、海帶清洗乾淨切成小段；嫩豆腐切成小方塊；瘦肉切成小塊；小香葱切葱花。

3、鍋中添加半鍋的清水燒開後放入肉塊、海帶、姜、山楂，蓋上鍋蓋燉煮。

4、差不多煮到10分鐘放入嫩豆腐，添加適量鹽攪拌一下，繼續蓋上鍋蓋燉煮。

5、煮2分鐘，打開鍋蓋，放入少許味精，攪拌均勻盛入湯碗，撒上葱花，即可食用。

這道湯煮出來非常鮮美，是山楂和姜能去除肉腥味和海帶的腥味，肉的鮮美煮在了湯裏，和添加了少許味精，所以這道湯菜堪比雞湯鮮美好吃。

【小貼士】

這道菜還有個好處：海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素，經常抽煙的人可以常喝一碗海帶豆腐湯，雖然不會把煙戒掉，卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。