今天跟大家聊的是豆腐配“它”，不僅降三高，連失眠都治好了。眾所周知，菌菇類的食材具有極高的營養價值，尤其在日常生活中，我們都喜歡吃蘑菇。香菇含有多糖類物質，人類吃後不僅可以提高免疫力，還可以抑制癌細胞生長，增強體內的抗癌作用。
香菇還具有抗病毒，降低血脂等保健功能。豆腐含有豐富的蛋白質，q彈爽滑的口感令眾人喜歡，豆腐搭配香菇，是一種新吃法。這兩者相輔相成，對人體有極大的好處，不僅可以降血脂降三高，就連失眠都給治好了。
首先準備新鮮的食材，需要香菇，豆腐乾，豆腐皮，以及十三香粉鹽生抽小米辣蒜苗等配料。先把香菇洗乾淨用開水燙一遍，撈出鍋後冷卻一下，切成厚片，裝入容器之中。將豆腐乾洗乾淨，切成小細條，把切好的豆腐乾和香菇裝到一個碗中，在碗中加入生抽鹽十三香。
