大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
蛤蜊香菇雞
材料：蛤蜊、杏鮑菇、雞肉、大蒜、料酒、醬油和鹽。
做法
1、蛤蜊開水；鮑菇切成菱形片。
2、雞塊水，然後放入鍋中，倒入糖炒，加入鮑魚和蒜梗，煮酒和醬油，加水燉10-15分鐘。
3，放入蛤蜊和鹽，燉兩分鐘。
涼拌香辣土豆片
材料：土豆 250克、香葱2根 鹽1克 鮮醬油10克 芝麻油5克 花椒油2克 辣椒油適量 熟白芝麻適量
做法：1土豆去皮切薄片，再用清水將土豆片的澱粉沖洗乾淨
2再放入沸水中煮熟，約2-3分鐘，視土豆片的厚薄來定，但不能煮爛了，煮好後撈出
3將小香葱洗淨後切成葱花備用
4土豆片放涼後控幹水分，再拌入調料鹽、鮮醬油、芝麻油、花椒油、油辣子
5最後撒上葱花和熟白芝麻，充分拌勻即可
西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁8只、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油。
1、西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、澱粉醃一下;大蒜拍破切碎。
2、鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。
3、鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋