楠木軒

把雞蛋放白酒裏泡一泡,作用真厲害,解決了很多人的困擾,太實用了

由 南宮丹紅 發佈於 美食

在日常生活中,雞蛋和白酒家家户户都會有,但是你知道把雞蛋放在白酒裏泡一泡有什麼用途嗎?今天就給大家分享一招把雞蛋放在白酒裏泡一泡的妙用,解決了很多家庭困擾的一個難題。下面就來看看把雞蛋放在白酒裏泡一泡有什麼用處吧!

雞蛋放白酒裏泡一泡的妙用

首先準備一個容器,將雞蛋放在容器裏,並且撒入一些食鹽,倒入熱水浸泡一下,洗一洗雞蛋表面的污漬。食鹽不僅能殺菌消毒,而且可以增加雞蛋的滲透性。

然後將洗好的雞蛋放回容器裏,並且往裏面倒入一些白酒浸泡半個小時。用白酒浸泡雞蛋可以讓醃出來的雞蛋蛋清更嫩滑。

接着準備一碗食鹽,將浸泡好的雞蛋放在食鹽裏滾一滾,讓雞蛋表面裹上一層食鹽。雞蛋裹了食鹽之後將它用紙巾包裹起來,並且將紙巾放在白酒裏蘸濕,這樣可以裹得更牢固一些。

再準備一節保鮮膜,將雞蛋放在保鮮膜上面,撒上一些食鹽,並且用保鮮膜將它包裹嚴實。

最後準備一個保鮮袋,將雞蛋包裹起來並且排出裏面的空氣打上結。將雞蛋放在陽光下暴曬3天,再放在陰涼處放置1個月,這樣醃製出來的雞蛋新鮮又嫩滑,非常好吃。

看完這個生活小竅門,喜歡吃醃雞蛋還願意花錢買嗎?趕緊學會這招,把雞蛋拿來這樣做,醃出來的雞蛋新鮮又好吃,解決了很多人困擾的一個難題。雞蛋放白酒裏泡一泡的作用,你學會了嗎?趕緊動手去試試吧!