喜歡記得關注我哦~
【30年前的零食,全吃過的,至少是叔叔阿姨了,不信給你100袋辣條】每一個孩子都有難以忘記的童年,或許小時候只是活在當下,而隨着慢慢的成長,周圍的一切都與我們所預期的生活存在差異,而面對那些吃的、喝的、玩的、用的,我們總是忍不住去懷念童年時期的美好。
小時候最無憂無慮的兩件事,一是撒了歡似的玩,二是毫無顧忌的吃着零食,如果玩是我們的精神支柱,那麼吃,則是維持精神支柱的食糧。飯是可以不吃的,但玩和零食,一樣都不能少。
玩,自然不用多説了,自由、無拘無束,不用被家長盯着、管着,三五個小夥伴,一耍就是一天;吃,則更簡單,就是因為好吃,那時候的零食雖然少,但每一樣都是經典,吃到嘴裏,總是有不能忘記的味道。
當然了,在“食物領域”也有了很大的影響,線上線下店鋪裏的零食,隔三差五地上新,同一種零食都有七八種味道,比以前加在一起的還多。而很多我們小時候吃過的零食,基本上都失去了從前的味道,並且很多已經在市面上消失不見。下面就跟大家分享幾個30年前的零食,全吃過的,至少應該是叔叔阿姨輩了,不信給你100帶辣條。
一、爆米花
我們小時候吃的爆米花,分為兩種,第一種是用小鍋爐蹦出來的。每次有蹦爆米花的去村子裏,大喇叭都會廣播,我們幾個嘴饞的孩子就會跑回家,塑料袋裝上一碗大米或者玉米粒,抓着着個呢絨袋子(就是裝麪粉的那個外包裝袋),攥着幾毛錢,去排隊,去晚了,能排一個多小時。
不過這種小鍋爐式的蹦米花,確實也挺嚇人的。大米或者玉米裝進去,加幾粒糖精,擰好蓋子計時,等時間到了,一切工作準備就緒,就聽“砰”的一聲,米花已經裝滿了半袋子。雖然現在我們依舊能吃到爆米花,但奶香味兒完全把原始的香味蓋住了,如果二者做比較的話,我個人更愛吃小鍋爐的那種。
第二種我們叫做“枴棍”,是用那種像蹦蹦車的車頭打出來的,一米左右的長度,用玉米粒打,末尾的部分,老闆會給卷個彎兒,所以叫做枴棍。現在市面上賣的,也跟之前的味道不一樣了,可能也是加了太多原材料的緣故吧。
二、麥乳精
麥乳精是一種速溶的飲品,類似於現在的藕粉,衝着喝。但不是每個家庭都買,也不是“隨隨便便”就給喝,通常都是家裏有老人,小輩們送禮才去買,提着一盒盒的走街串巷,特別有面子。而家裏的小孩子們要是“表現好了”,長輩也會不吝嗇的給衝上一杯。
麥乳精是以牛奶味原材料的,營養價值也相當不錯,我的一個朋友,不喝母乳,就是喝麥乳精和橙汁長大的。
三、柿子餅
我們那兒叫做柿餅子,就是把柿子風乾後做成餅狀。但是那個時候,跟現在賣的那種黃燦燦的還不一洋,是灰色那種,但味道還是不錯的,尤其家裏老人,特別愛吃。後來身上有了零花錢,但凡能看到有賣柿子餅,都會給長輩買上幾個。
四、大蝦酥糖
小時候最期盼的就是親戚結婚生孩子,因為能有糖吃,那時候生孩子不像現在這樣隨份子,都是給面,就是端着一盆面送過去,而主家收下面,會給盆裏放幾塊糖作為回禮,家裏條件好的,就會有大蝦酥。
大蝦酥吃起來真的很酥甜,薄薄的外皮包着餡兒,甜中帶鹹,鹹中帶香,吃一塊能開心半天。只是慢慢地,感覺大蝦酥也“變了質”,皮很硬很厚,一點也沒有之前那種香酥的味道了。
五、豬油糖
看似很普通的外表,卻讓人有欲罷不能的味道,雖然是用豬油做的,但一點都沒有油膩的味道,反而軟糯香甜,咬上一口,唇齒留香,其價格也比較實在,只是如今也很少看到了,即便有,故意也不是我們記憶中的味道了吧。
回憶起來,童年的生活真的佔據着我們人生的重要部分,好壞與否,回憶之時,都忍不住想念童年時候的天真。而我們也時刻在感慨時光之快,昨天只在眨眼之間,即便是30年前的這些零食,全吃過的,至少應該也是叔叔阿姨了吧。
結語:
我是食小斯,愛美食愛分享的90後,感謝每一位朋友的支持與鼓勵,獨享不如眾享,喜歡可以【分享】【關注】【收藏】【點贊】。