文|大話話美美（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
作為一名寶媽，我喜歡給孩子研究各種有營養的美食。在做美食的過程中我會得到很多的啓發，每天最開心的事就是給我的寶寶做一餐美味的食物。我相信健康的飲食習慣，合理的膳食搭配，會讓孩子成長地更好。作為一名寶媽，我同樣喜歡把我知道的各種美食做法分享給大家，讓更多的寶媽們能學會做菜，和孩子們一起成長，一起進步。
【糯米肉圓】
北方的冬天越臨近年關越發的寒冷，孩子們的挑食情況也非常的嚴重，經常給孩子們做一些創新性的美食，不僅可以讓他們多吃飯還可補鈣補腦。春天雖然是長個子的高峯期，但是冬天也不能忘了補鈣，冬天吃的好才能為春天的長個蓄力。
如今又快到了新春佳節，大家都開始置辦起了年貨，北方的年貨和南方的年貨差距還是很大的。尤其是在吃上南方偏愛甜口味，而北方偏愛的是鹹口味。將南方美食和北方美食結合起來可以令孩子對吃有着極大的興趣，比如極具北方特色的南方菜糯米肉圓，完美的結合了南方甜的特色和北方鹹的特色。?
糯米肉圓的材料是：豬瘦肉、糯米、雞蛋、鹽、料酒、雞精、蠔油、小葱、玉米、澱粉等。?
做法：
1、首先將豬肉切成小塊，放入料理機打成肉末。肉末不要打的太碎，太碎的肉會沒有彈性影響口感。?
2、打入一個雞蛋，放入少許鹽、雞精、生抽、料酒、蠔油、葱花、蒜末、玉米、澱粉，順時針攪拌，最後揉成一個大肉丸，最少是10分鐘使肉質更加的有彈性。?
3、從肉中夾出一小坨，翻成小的肉丸子。?
4、將肉丸放入糯米中翻滾，直到肉丸子均勻粘上糯米。
5、將蒸鍋中的水燒開，把糯米丸子放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，出鍋時撒上些枸杞做裝飾即可。
這一盤晶瑩剔透的糯米丸子就做好了，加上肉的鮮美糯米的甜糯，不僅減少了肉丸子的油膩感，而且還增加了美觀。糯米肉圓的操作也很簡單，可以在節假日期間和孩子一起完成，這樣也會增加生活的樂趣。 ?温馨提示，蒸糯米丸子時一定要熱水下鍋，冷水下鍋會影響糯米丸子的口感。
孩子的每一點成長對我們來説都是很重要的。他們的身體發育離不開合理的飲食搭配，我相信，用心給孩子做好每一餐，他會樂於享用你的美食。每天給孩子做飯的花樣不一定很多，但是味道一定能滿足孩子的喜好，在這裏讓我們一起在美食的道路上探索，讓我們的孩子吃到更多的美食吧！