肉末粉絲燒白菜
大白菜怎麼做都好吃 ，肉沫粉絲燒白菜，尤其下飯。
原料：白菜、豬肉、粉絲、葱、姜、蒜、生抽、醋、鹽、植物油、海天黃豆醬。
做法步驟：
第1步、粉絲提前泡發。
第2步、白菜手撕成小塊。
第3步、豬肉切沫。
第4步、葱蒜切片，姜切碎。
第5步、鍋中放入適量植物油，放入肉沫炒至變白。
第6步、加入一勺海天黃豆醬翻炒出香味。
第7步、放入葱薑蒜翻炒。
第8步、盛出待用。
第9步、鍋中放入少量植物油，放入白菜翻炒至變軟，加入適量鹽。
把卷心菜鏟到一邊，放到粉絲。往粉絲加入兩勺生醬油、一勺醋和少量水。等到粉絲變軟，捲心菜炒均勻。 第11步、放入肉沫。 第12步、翻炒均勻關火出鍋。 第13步、成品圖。 來自 hb俗人 。