楠木軒

冰淇淋沒那麼可怕,偶爾吃其實還有好處,家長真無需“談冰色變”

由 郎文芬 發佈於 美食

冰淇淋主要製作原料是奶油,含有豐富的糖類、蛋白質和脂肪。

執筆:張蒙

編輯:王之風

定稿:蘇子後

提起冰淇淋,不僅備受成年人的青睞,也是不少小朋友夏天的消暑首選,但這種口味繁多、顏色各異,又是經過冰凍的食物,怎麼看都不適合給孩子吃,既不健康又不安全,到底它是不是人們想象中的那麼“可怕”呢?

文中配圖均源於網絡,圖文均無關

案例——

菲菲是典型的零食愛好者,當了媽之後也如此,經常往家裏買各種各樣好吃的小零食,不僅自己喜歡吃,也分給老公和孩子吃,不過她買的都是一些添加劑比較少的低糖零食,偶爾小孩吃一點沒多大問題,這不夏天到了,她又往家裏囤了好多冰淇淋。

冰淇淋可真是女孩子的最愛,甜甜的奶油和細膩的口感,天氣熱的時候來一口簡直不要太滿足,菲菲一個人吃得津津有味,孩子在旁邊眼巴巴地看着她吃,老母親一時於心不忍,就挖了一勺給孩子嚐嚐,可沒想到娃也吃上癮了,吵着要吃冰淇淋。

於是菲菲就和孩子一人抱着一桶冰淇淋,在家裏邊追劇邊吃,感覺愜意極了,這一幕正好被買完菜回來的婆婆撞見,她一看孩子手裏的冰淇淋,氣得朝菲菲翻了好幾個白眼,嘴裏還説着,簡直胡鬧!小孩子怎麼能吃冰淇淋呢?也不怕吃壞了肚子!

還沒等菲菲説話,孩子就忍不住反駁道:“我吃了好幾個也沒拉肚子呀!冰淇淋真的太好吃了!”婆婆一聽這話更來氣,竟然給孩子吃這麼多冰淇淋,到時候娃鬧肚子夠她娘倆好受的!

可菲菲卻一臉淡定把手機掏出來,指着上面的一篇科普文章,正兒八經對婆婆説:“冰淇淋經過人的口腔、食道,再到胃裏,早已經融化了,並不會刺激到腸胃,稍微吃一點沒什麼大礙,而且夏天適當吃冰淇淋,對孩子身體也有一定好處。”

夏天吃冰淇淋竟有這麼多好處,家長必須知道

1、營養易消化

冰淇淋主要製作原料是奶油,含有豐富的糖類、蛋白質和脂肪,營養價值很高,有的比較好的冰淇淋中蛋白質含量比牛奶還高,並且冰淇淋吃進去之後直接融化,被人體吸收,消化率高達95%以上,營養吸收更充足,但一定要選好一點的品牌。

2、控制食慾

冰淇淋中的乳糖,會使人產生飽腹感,飯前適當吃一點可以幫助孩子控制食慾,以免暴飲暴食,但要注意飯前只能少量吃,吃多了降低食慾也會影響正常營養攝入,不利於孩子生長髮育。

3、減壓

吃甜食有一種讓人心情好、減壓的效果,夏天感覺心浮氣躁,不妨吃一點冰淇淋驅散煩惱,緩解情緒壓力。

4、集中精神

低温食品能促使大腦皮層變得興奮,如果感到睏倦疲憊,吃一點冰淇淋能幫助精神更集中。

不過這裏所説的吃冰淇淋是適當吃少量,並不是大量無節制攝入,畢竟它是寒涼食物,而且也含有不少添加劑和糖的成分,小孩子過量食用對身體還是有一定影響的。另外,寶媽在挑選冰淇淋時,有些因素也必須要考慮。

給孩子吃冰淇淋時,這幾個因素寶媽必須考慮清楚

1、孩子的年齡

雖説小孩子可以適當吃冰淇淋,但寶媽最好不要給太小寶寶吃,特別是一歲以下的小嬰兒,因為他們的腸胃尚未發育完全,比較脆弱,冰淇淋中的豐富蛋白質和脂肪很難被消化,容易造成腸胃不適,即使再健康再昂貴,都不太適合給小月齡寶寶吃。

2、冰淇淋的成分

寶媽在購買冰淇淋時,一定要注意看一下配料表中的成分含量,有的冰淇淋熱量和脂肪含量極高,孩子大量攝入可能會引發齲齒和肥胖,儘量選擇一些低糖低卡,蛋白質含量比較豐富的健康冰淇淋。

3、存放時間

超市冰櫃裏售賣的冰淇淋有的已經存放超過一個月了,這樣的最好不要給孩子吃,低温環境下細菌雖然難以繁殖,但經過長時間暴露,有可能會沾染一些細菌病毒,食用後容易引發腹瀉,寶媽購買時要關注生產日期及存放時間,儘量選擇日期較新鮮的。

【幸孕説】冰淇淋並不是談之色變的“可怕”食物,孩子偶爾少量吃一點並沒有太大的問題,但是寶媽也不要盲目購買,一定要多加留心,挑選最健康安全的,還要注意控制給孩子吃的量,不宜多吃,

【今日一問】你還會阻止孩子吃冰淇淋嗎?