簡單快手，下班回家也能做的葱油荷包蛋面

家常味道，簡單別緻，我喜歡的美食，初級水平就夠。

By 親親豬和皮皮蝦

• 普通掛麪 半斤
• 雞蛋 1個
• 葱 適量
• 油 適量
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 雞精 適量

1、碗內倒入適量生抽，葱花，雞精備用

2、鍋內葱花用油爆香，加入適量冷水煮開

3、打一個雞蛋入鍋中

4、煮開，待荷包蛋成形後撈出

5、拌勻

6、另外鍋中放入適量冷水，煮好掛麪，撈出，盛入碗中，拌勻

7、溏心荷包蛋，香的

視自己口味調整鹹淡，一碗超香的葱油荷包蛋面就煮好了。 PS.家中如果有現成的熟豬油點入一，二，味道更香，這個親懂得，哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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