5月19日,全國首家茅台冰淇淋旗艦店開業引發網友熱議。 “吃了茅台冰淇淋可以開車嗎?”成為網友最關注的問題。茅台冰淇淋研發團隊回應稱,茅台冰淇淋有酒精含量,因此不對未成年人銷售。
全球首家茅台冰淇淋體驗店·旗艦店開業,茅台冰淇淋由“i茅台”和茅台大酒店聯合推出,該店位於茅台國際大酒店大廳,目前推出原味茅台冰淇淋、香草茅台冰淇淋兩種口味,品鑑價為39元/份。
據品嚐過茅台冰淇淋的消費者稱,冰淇淋入口就像飲下了一杯茅台酒,但又不像直接喝茅台酒 ——有濃郁的醬香味在口腔裏綻放。除了醬香風味,牛奶的味道也會在口腔中若隱若現,再吃兩口,醬香味、甜味和牛奶的味道融為一體。
來自茅台國際大酒店的廚師長秦林章特別提醒,茅台冰淇淋是用茅台酒調製的,所以吃完一個球后,用呼吸式酒精測試儀是可以測出酒精含量的。而茅台冰淇淋研發團隊回應稱,茅台冰淇淋有酒精含量,因此不對未成年人銷售。且酒精濃度為3%,建議吃了之後別開車。
另據茅台大酒店工作人員透露,5月29日後,消費者可以在“i茅台”上下單,到時開通了冷鏈配送,其他城市消費者也有機會品嚐到茅台冰淇淋。未來,茅台的經銷商可以開加盟店。
天眼查App顯示,近日,中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司已申請註冊“MOUTAI ICE CREAM 茅台冰淇淋”商標,國際分類為方便食品,當前商標狀態為等待實質審查。
文/北京青年報記者 張鑫
編輯/田野