西湖邊藏着哪些秋果？好吃的好用的都有
錢江晚報·小時新聞記者 章然
杭州的秋果正慢慢在西湖邊成熟、落地。（這是什麼神仙果子，最近撿得人還挺多？西湖邊寶石山、孤山上都有）
很多讀者都好奇，西湖邊還藏着哪些我們不知道的秋果？哪些是可以吃的，哪些是好玩的？
小時新聞記者來到杭州植物種類最多、最集中的杭州植物園裏，四處蒐羅了一翻，給大家來了回“秋果大會”。
南酸棗
在杭州植物園裏，南酸棗樹算是多的，現下時不時地就能聽見南酸棗砸在鬆軟地面上的聲音。
靠分辨葉子和樹幹找南酸棗的本領，想來一般人也不大有，所以最方便的方法，就是眼睛看牢地面，現在已是南酸棗結果的晚期，所以不少南酸棗樹下都有腐爛程度各不相同的南酸棗，記者就是這樣找到南酸棗的。
南酸棗最好認的就是它的果核，它果核頂上會有五個眼睛似的小孔，分佈很均勻，所以有人也管這果核叫五眼果，因為樣子實在太奇特，往年還有人打着“神果治病”的旗號，賣這南酸棗核。不過，杭州植物園的工作人員説這果核的正確用法是做手串，那倒是好看的。
當然，南酸棗還可以吃，南酸棗糕的原料就是這個。
吃過南酸棗糕，會喜歡上這個小甜點的酸甜，可是作為原料的南酸棗，可就是酸爽大於清甜了，特別是青的，第一口破皮咬下去能讓你酸到皺眉，感覺有滿滿的維生素C，帶着果子獨有的清爽，你會咬下第二口，這一口，就可以感受到南酸棗的黏絲了。
南酸棗有個別名叫鼻涕果，裏面果肉的質感就是黏絲特別多，吃起了有些滑溜溜，卻很難咬斷。
當然現代人應該不太愛這樣吃，不然水果店裏也該有得賣了，但是據説幾千年前的遠古人類卻很愛吃，挖出來的遺址裏就有不少南酸棗核。
常見地：杭州植物園裏的南酸棗算是最多的，除此之外，杭州西山森林公園也有幾棵。
梧桐果實
這裏要注意，梧桐可不是街上最常見的法國梧桐，梧桐就是咱們中國的梧桐，也是傳説中鳳凰最愛棲息的梧桐啊。
我們來的時候有點遲了，在一棵梧桐樹上找到了還剩一半的梧桐果子。
梧桐的果實是蓇葖果，它有點像是幾瓣勺子葉合在一起，包裹着裏面的種子，樣子也有説像餃子的，等到成熟的時候，果殼瓣會分開，每瓣上掛着種子。
“我們吃的其實就是梧桐的種子。”植物園工作人員指着像枯葉的果殼瓣上粘着的種子説。取下一棵，種子不過小黃豆大小，褐色，表面皺巴巴地，有點像乾燥的豆豉。
“加點油，炒着吃，味道也和黃豆差不多，現在是有點老了。”
常見地：杭州的中國梧桐倒不常見，除了植物園，可以去中河南路上看一看，據説那裏還有一排幾十棵中國梧桐。
火棘
很多人不知道，火棘、蘋果、桃子和櫻桃均屬薔薇科，而薔薇科的果實多半都可以食用。
隨手墜下一顆開得紅彤彤的火棘，第一感覺是小，還沒怎麼嚐到肉就沒了，也沒啥核可吐，第二顆吃就有了經驗，嚼慢一點，可以感到果肉比較粉，有點像蘋果，但是沒有很多水分，味道也淡。
也難怪火棘有個別名叫“救軍糧”，據説當年諸葛亮和曹操大軍對壘時，因為糧草未能及時到，還曾採摘過火棘果腹，不僅度過了絕糧險境，還贏得了戰鬥勝利呢。
火棘在自然狀態下，樹冠會長得雜亂，不規整，所以要想果子結得紅，結得漂亮，就得勤修剪。
常見地：火棘也是園林綠化中常見的低矮灌木，路邊的綠化帶和普通的公園裏都隨處可見，如果從綠叢中順藤一溜串的紅果，多半就是火棘。
銀杏果
所以這個時候，不少杭州人也愛去這些銀杏林轉轉，撿拾銀杏果。
當然並不是所有的銀杏都結果，只有雌株才會結果，而眼下也算是銀杏果成熟的旺季，杭州植物園南門往裏走的一排銀杏樹，樹下都是掉落的銀杏果，熟了的果子顏色有點像紅透了的小金桔，聞着還有點甜香，但是剝開果殼和果肉，取出裏面的核，是人們知曉的白果。
新鮮的白果吃起來澱粉感很重，有點像板栗，但是沒板栗甜，還很苦。
特別提醒，銀杏果不要生吃，也千萬不能多吃，“銀杏果裏有微量氰化物，是有毒的，吃多了可是真會中毒的。”
常見地：朝暉公園的銀杏林、曙光路、大關西苑小區門口、孤山銀杏林、五雲山銀杏林
拐棗
拐棗，杭州人叫金勾勾，諸暨人叫木勾留。拐棗樹很高，長得也高，所以如果不是特意去尋，可能一不留神就打它樹蔭下走過了。
杭州植物園裏給拐棗配的是學名，叫枳椇，大家可以去跟着學名找一找，靠近洪春橋附近。
叫它拐棗，也不委屈，因為它和棗一樣，都是鼠李科的植物，拐倒有些形容它樣子的意思。
而我們吃的拐棗其實也並不是吃它的果實，而是吃它肥厚的果柄，不過眼下並不算是吃拐棗的好時候，因為拐棗要在落霜後才會變甜，現在吃有點像是連着柿子皮吃柿子，甜味在開頭，澀味苦大仇深地跟在後面。
如果有幸可以拿到拐棗，這時候也別嫌棄它的澀味將它丟棄，可以放在冰箱裏一段時間，等等它的甜味。
常見地：杭州植物園
無患子果
它的大小和桂圓差不多，不能吃，但是卻很實用，不少人都管它叫肥皂果。
無患子果剛成熟的時候，它的果皮和裏面的種子之間填充的是液體，一腳踩上去，來回蹭一下，都能蹭出不少肥皂泡沫來。
記者撿到的無患子果有些老了，表皮皺巴巴地了，皮厚了，但是剝開只要搓，還是能搓出來一些泡沫的。
錢報記者試了試，老了的無患子果果皮膠質感特別濃，加了些水揉搓後，可以感到手上滑溜溜的，還有股果子成熟後的香味。
常見地:無患子屬於常見的行道樹，靈隱路、龍井路、清泰街、教場路、天目山路延伸段都看得見它。西湖南線的湧金廣場、蘇堤、麴院風荷、杭州花圃裏也有，據説浙大紫金港校區東區還有條無患子大道，每到秋天，就有不少學生來這裏打卡拍照。
最後還要特別提醒一句，秋果雖多，那些並不熟知的，千萬不要冒然摘來吃，安全第一！
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