真實的英國家庭，看看他們餐桌上的食物，難怪英國滿街都是瘦子

隨着經濟水平的不斷提高，越來越多的人會選擇在閒暇的時間去一趟國外旅遊，體驗一下當地的風土人情和風俗習慣，甚至還會有人因為喜歡一個地方而選擇移民定居在那裏。現在的全球一體化讓我們能夠更加方便的完成我們的出行和計劃。

有不少的年輕人選擇去國外留學，美國和歐洲是最受留學生歡迎的地方，但是留學並不像旅遊度假，短時間裏面就可以回國。留學的時間起碼也是三兩年的時間，在這幾年的時間裏，留學生要克服的不止是想念家人，還要克服自己的中國胃。

選擇在英國留學的人不在少數，國外大多數的留學生就會選擇寄宿家庭，英國就是。但是英國的食物和中國的食物是有着極大的差異的，恰恰是中西方的飲食文化的不同，讓不少吃過英國食物的人都產生英國很多食物是黑暗料理的想法。

與中國多種多樣的烹飪方式不同，英國是沒太有炒這個概念的。就比如人們口中的“仰望星空”，優美的名字和食物本身完全不搭邊。充滿血腥味的血腸，英國人口中的黑布丁，這已經顛覆了布丁在我心中的形象。以及原汁原味的鰻魚凍，冰凍之後的風味值得一試。

英國家庭熱衷於烤雞，但是這和我們的烤不一樣，英國的烤只是追求烤熟。熟了就可以吃，我懷疑他們是不是忘了什麼步驟，不放任何調料的烤雞還是烤雞嗎？這是沒有靈魂的烤雞。中國的菜是追求色香味俱全，英國的菜大概就是稱為做菜吧。

我們做菜如是為了更好的享受美味和生活，大概英國做菜只是單純為了生活。瞭解到英國餐桌上的部分食物之後，我大概理解為什麼英國人都不怎麼發胖了。英國菜大概是不能滿足我的中國胃，你想不想體驗一下傳説中的黑暗料理呢？