楠木軒

就饞這個菜,我家一週最少做三次

由 公羊易綠 發佈於 美食

  

  【茭白肉絲】

  

  材料:茭白二支、肉絲150克、青椒1個、鹽4克、料酒1湯匙、玉米澱粉3克、蝦粉少許

  做法:

  1.準備食材。

  

  2.肉絲加鹽、料酒、玉米澱粉攪拌均勻後再放半湯匙食用油攪拌一下。

  

  3.茭白切成絲備用、青椒切成絲備用。

  

  4.熱鍋熱油放入肉絲翻炒變色存出。

  

  5.熱鍋熱油放入茭白絲翻炒變軟。

  

  6.加鹽加肉絲翻炒均勻。

  

  7.放入青椒絲和少許蝦粉翻炒均勻出鍋。

  

  快手的下飯菜