菠蘿加它煮,清心安神,失眠的人可常喝,10塊錢就能煮一鍋!
前陣子去超市的時候看到還有菠蘿賣,所以就一口氣又買了幾個,反正便宜。而且買回家不僅可以當成水果吃,還能將菠蘿做成菜吃,比如我們比較熟悉的菠蘿古老肉肉、菠蘿炒飯等等,亦或者是在菠蘿中加上銀耳蓮子一起煮着,煮成湯喝。雖説菠蘿是水果,但是因為都是比較清香的食材,所以吃起來也還是很美味的,並且很清香爽口的,同時更加的好吃一些的,因此不是黑暗料理,反而十分值得吃的。
菠蘿本身作為水果很有營養,而且帶有淡淡的水果味。至於銀耳和蓮子,它們有獨特的功效。銀耳富含膠原蛋白,蓮子是安神的,因此菠蘿、銀耳和蓮子湯不僅能改善睡眠,還能改善黑眼圈和皮膚的狀況。主料很便宜,也很普通,所以你只需10元就可以煮一個鍋,而且很容易做。然後小編會告訴你怎麼做這個湯。你也可以和小編一起做。
【菠蘿銀耳蓮子湯】
菠蘿在超市中買的,因為超市中的會便宜一些,而且還免費削皮。因為去了超市,所以銀耳和蓮子也一起在超市中買了,都是挑的最基礎的。在選購好食材就可以回家了,如果沒有冰糖的可以買一點冰糖。接着就可以動手做湯了。
【詳細過程】
步驟1:
先取出一朵銀耳,將銀耳放入到清水碗中,直到銀耳已經脹大了,並且比之前大上好幾倍之後就可以拿出。然後將銀耳按照常規的方式去掉蒂,並且用手撕成小塊後備用。同時蓮子也可以同銀耳一樣事先浸泡好,並且在泡好之後將裏面的芯取出。
步驟2:
在等待銀耳的過程中我們就可以拿出菠蘿,將菠蘿快速的削掉皮和去掉眼,並且將菠蘿洗乾淨之後切成塊,放入到鹽水中泡一下。如果沒有工具的就將菠蘿對半切開,然後在果肉中畫上,將裏面的果肉挖出來就行了。
步驟3:
洗上一個鍋,並且將鍋中倒入銀耳以及蓮子,同時加上適量的水,接着打開大火,在鍋中的水煮滾之後就轉換成小火,然後將銀耳蓮子煮上50分鐘。時間一到倒入菠蘿,並且還可以加上枸杞一起煮上5分鐘後就可以出鍋了。
一份清心安神的菠蘿銀耳蓮子湯就做好了,不僅十分的好喝,同時失眠的人還可以常喝。而且做法也簡單,因此小編覺得大家不妨可以試着做上一頓吃吃看,是好喝的。其次小編想説菠蘿是最好是放入到鹽水中泡一下,同時銀耳儘量撕的小塊一點。