楠木軒

此花有“熱情之花”的雅稱,果實中有156種水果香,被譽為百香果

由 解洪海 發佈於 美食

生活在大千世界的人對鮮花有着全方位的接觸,不同的角度,產生不同的着眼點,於是也就產生小同的感受,也就會對鮮花有所寄情。

西番蓮的花語是“憧憬”。西番蓮的花朵非常奇特,與眾不同,而西番蓮結出的果實十分像雞蛋,西番蓮果實的汁液也是黃澄澄的,非常像雞蛋液,所以最初種植西番蓮的人們種植西番蓮是十分渴望、期待食物、期待西番蓮的果實的,所以西番蓮的花語是“憧憬”。

西番蓮屬於西番蓮科(Passifcoraceae)。起源於南美洲,為多年生常綠草質或半木質藤本攀援植物。西番蓮果汁中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味,是舉世聞名的香料水果,果實中含有超過132種以上的芳香物質,有“果汁之王”的美譽,所以也叫百香果!花大而奇特,可作庭園觀賞植物。全草可入藥,具有祛風消熱、風熱頭昏等。

西番蓮起源於南美洲,為多年生常綠草質或半木質藤本攀緣植物。故鄉是墨西哥高原地區海拔1500米的地方,它既不耐寒,又畏酷暑,那裏氣候温涼,有一段低温時期進行休眠。西番蓮又名雞蛋果或百香果,亦有“熱情之果”的雅稱,果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人。

西番蓮的果實很像雞蛋,而且它的果汁也像蛋黃一樣澄黃誘人,所以,它又叫雞蛋果。其果子的顏色不僅有黃色、紫色和紫黃雜交變色的。果子熟了以後,香氣撲鼻。